Descriere
Vitrina profesionala G-GDMA46 are un volum net total de 98 litri și operează într-un interval de temperatură de la +1°C la +25°C, asigurând condiții ideale pentru maturarea cărnii.
Exteriorul este realizat din tablă vopsită în negru, oferind un aspect elegant și durabil. Interiorul din ABS antibacterian contribuie la menținerea unui mediu igienic pentru maturarea produselor.
Ușă de Sticlă: Ușa de sticlă ar permite vizualizarea directă a procesului de maturare și uscare a cărnii sau altor produse, oferind oportunitatea de a monitoriza progresul fără a deschide dulapul și a afecta mediul interior.
Lampă Sterilă UV: Prezența unei lămpi sterile UV ar asigura un mediu sigur și controlat, ajutând la prevenirea creșterii bacteriilor și mucegaiului în interiorul dulapului.
Control Constant al Temperaturii, Umidității și Ventilației: Capacitatea de a controla constant acești parametri esențiali ar asigura un proces de maturare perfect, garantând că produsele se maturizează uniform și în condiții optime.
Structură Robustă și Igienică: Carcasa exterioară din tablă vopsită în negru ar conferi dulapului un aspect elegant și durabil, în timp ce interiorul din ABS antibacterian ar asigura un mediu igienic pentru maturarea cărnii.
Suport și Cârlige din Oțel Inoxidabil: Componentele din oțel inoxidabil AISI 304 ar fi rezistente la coroziune și ușor de curățat, oferind un suport solid pentru produsele care urmează să fie maturate.
Senzor de Deschidere a Ușii și Lumină Acustică de Avertizare: Aceste caracteristici ar contribui la menținerea siguranței și a eficienței, asigurându-se că ușa este corect închisă și alertând utilizatorii în cazul unor probleme sau funcționare defectuoasă.
Cu aceste caracteristici, un dulap de maturare frigorific ar oferi un mediu optim pentru maturarea cărnii sau a altor produse, asigurându-se că acestea ating calitatea și gustul dorit.
