Vitrină termică profesională cu bazin bain-marie, montaj încastrabil, GN 3×1/1, inox AISI 304, 2000 W
Date generale
-
Model: VBC311
-
Producător: FORCAR MULTISERVICE
-
Categorie: Vitrină termică cu bazin bain-marie
-
Montaj: Încastrabil
-
Material construcție: Oțel inoxidabil AISI 304
-
Sistem încălzire: Bain-marie (cu apă)
Descriere generală
Vitrină termică profesională cu bazin bain-marie, realizată integral din oțel inoxidabil AISI 304, destinată montajului încastrat în blaturi, linii de autoservire sau bufete calde. Echipamentul este conceput pentru menținerea preparatelor la temperatură controlată, păstrând textura și calitatea alimentelor fără uscarea acestora.
Încălzirea de tip bain-marie utilizează apă pentru o distribuție uniformă a căldurii, asigurând stabilitate termică pe toată suprafața de lucru. Construcția din inox AISI 304 oferă igienă ridicată, rezistență la coroziune și durabilitate în exploatare profesională intensivă.
Controlul temperaturii se realizează electronic, prin termostat digital, permițând reglaj precis în intervalul de lucru. Vasca este prevăzută cu sistem de scurgere a apei, facilitând golirea și curățarea rapidă după utilizare.
Notă: Bazinele GN nu sunt incluse.
Caracteristici principale
-
Construcție integrală din oțel inoxidabil AISI 304
-
Bazin termic bain-marie pentru montaj încastrabil
-
Încălzire uniformă cu apă (bain-marie)
-
Control electronic al temperaturii cu termostat digital
-
Vasca dotată cu sistem de scurgere a apei
-
Compatibilă cu bazine GN 1/1
-
Design profesional pentru HoReCa și autoservire
Date tehnice
-
Alimentare electrică: 220–240 V / 1N / 50 Hz
-
Putere instalată: 2000 W
-
Interval temperatură de lucru: +30 °C / +90 °C
-
Capacitate: 3 × GN 1/1 – adâncime 150 mm
-
Dimensiuni produs (L × l × h): 120 × 85 × 55 cm
-
Greutate netă: 13 kg
-
Greutate brută: 28 kg
-
Volum ambalaj: 0,56 m³
-
Certificare: CE
-
Țara de origine: Italia
Utilizare recomandată
✔ Bufete calde
✔ Linii de autoservire
✔ Restaurante
✔ Hoteluri
✔ Catering & evenimente
✔ Zone profesionale de menținere la cald a preparatelor
