FIMAR PV55LR – Plită profesională din sticlă ceramică, netedă / rigată (1PH / 3PH)
Model: PV55LR
Cod producător: PV55LR2340MT
Categorie: Plită electrică profesională / Electrical Grill
Producător: FIMAR – Italia
Alimentare: 220–240 V / 1PH sau 380–415 V / 3PH
Faze: 1N / 3N
Frecvență: 50–60 Hz
Putere totală instalată: 3.400 W
Configurație suprafețe: Netedă / Rigată
🔹 Descriere generală
FIMAR PV55LR2340MT este o plită profesională din sticlă ceramică cu suprafață mixtă (netedă + rigată), ideală pentru gătirea și încălzirea rapidă a unei game variate de preparate: carne, pește, ouă, legume, brânzeturi, toasturi umplute și panini. Tehnologia cu rezistențe cu infraroșu și placa din sticlă ceramică tip EuroKera asigură un transfer termic rapid și uniform, cu control precis al temperaturii pe întreaga suprafață de lucru.
Alimentarea flexibilă monofazată sau trifazată permite integrarea facilă atât în bucătării profesionale standard, cât și în locații cu infrastructură electrică industrială. Configurația mixtă oferă versatilitate maximă: suprafața netedă pentru gătire uniformă și zona rigată pentru efectul de grill cu marcaje specifice.
🔹 Caracteristici principale
-
Structură integrală din oțel inoxidabil – rezistență și igienă profesională
-
Placă din sticlă ceramică tip EuroKera – performanță termică superioară
-
Încălzire cu rezistențe cu infraroșu pentru răspuns termic rapid
-
Plăci superioare auto-echilibrate, netede sau striate
-
Placă inferioară netedă, grosime 5 mm
-
Izolație termică din fibroceramică
-
Instalație electrică cu cabluri silicon-sticlă, rezistente la temperaturi ridicate
-
Termostat de siguranță
-
Alimentare flexibilă: 1PH / 3PH
-
Configurație netedă / rigată pentru flexibilitate maximă în exploatare
🔹 Date tehnice
-
Putere totală: 3.400 W
-
Alimentare: 220–240 V (1PH) / 380–415 V (3PH)
-
Configurație suprafețe: Netedă / Rigată
-
Suprafață de gătire: 550 × 300 mm
-
Dimensiuni utilaj (L × l × h): 63 × 45 × 19/60 cm
-
Greutate netă: 23 kg
-
Greutate brută: 32 kg
-
Dimensiuni ambalaj: 73 × 53 × 41 cm
-
Volum ambalaj: 0,159 m³
-
Certificare: CE
-
Origine: Italia
🔹 Recomandată pentru
✔ Restaurante cu volum mare
✔ Fast-food & grill-uri profesionale
✔ Bucătării HoReCa
✔ Hoteluri
✔ Catering & food trucks
✔ Linii de producție alimentară
