Tăietor profesional Fimar CL8N – 8 litri – 230V / 50Hz – COD: CUCL8N235M

Modelul Fimar CL8N este un tăietor profesional multifuncțional, proiectat pentru mărunțirea, tocarea, mixarea și frământarea rapidă a unei game variate de ingrediente. Datorită vasului cu capacitate de 8 litri, este ideal pentru restaurante, hoteluri, pizzerii, laboratoare de cofetărie și patiserie, firme de catering, măcelării și alte unități profesionale care procesează volume mari de alimente.

Motorul puternic și cuțitul cu două lame ascuțite din oțel inoxidabil permit procesarea rapidă și uniformă a cărnii, legumelor, fructelor, verdețurilor, brânzeturilor, sosurilor, cremelor, umpluturilor și a numeroase alte preparate alimentare.

Construcția robustă include carcasă și vas din oțel inoxidabil alimentar AISI 304, materiale recunoscute pentru rezistența ridicată la coroziune, igiena excelentă și durabilitatea în exploatare intensivă.

Capacul transparent din material alimentar permite monitorizarea permanentă a procesului de lucru, iar sistemele de siguranță integrate includ microîntrerupătoare pe capac și pe suportul vasului, împreună cu frână de motor, pentru protecția operatorului.

Versiunea CUCL8N235M funcționează la 230V / 50Hz / 1 fază și este echipată cu fișă Schuko, fiind potrivită pentru alimentarea la rețeaua electrică monofazată.

Caracteristici principale

• tăietor profesional multifuncțional
• ideal pentru mărunțire, tocare, mixare și frământare
• carcasă din oțel inoxidabil alimentar AISI 304
• vas din oțel inoxidabil alimentar AISI 304
• capac transparent din material alimentar
• capacitate vas 8 litri
• capacitate maximă de lucru 2,4 litri
• cuțit cu două lame ascuțite din oțel inoxidabil
• microîntrerupătoare de siguranță pe capac și suportul vasului
• frână de motor
• panou de comandă cu butoane
• construcție robustă pentru utilizare intensivă

Avantaje

• capacitate mare de procesare pentru volume ridicate
• rezultate uniforme și constante
• reduce timpul necesar pregătirii alimentelor
• funcționare simplă și sigură
• igienă excelentă datorită construcției din inox
• curățare rapidă și întreținere ușoară
• motor puternic pentru utilizare profesională
• ideal pentru utilizare intensivă în sectorul HoReCa și în laboratoare alimentare

Aplicații recomandate

• restaurante
• hoteluri
• pizzerii
• laboratoare de cofetărie
• laboratoare de patiserie
• firme de catering
• măcelării
• bucătării profesionale HoReCa
• prepararea sosurilor și cremelor
• tocarea cărnii, legumelor, fructelor și brânzeturilor

Date tehnice