Tăietor profesional Fimar CL3N – 3 litri – 400V / 50Hz / 3 faze – COD: CUCL3N405T

Modelul Fimar CL3N este un tăietor profesional multifuncțional, proiectat pentru mărunțirea, tocarea, mixarea și frământarea rapidă a unei game variate de ingrediente. Este soluția ideală pentru restaurante, hoteluri, pizzerii, laboratoare de cofetărie și patiserie, firme de catering, măcelării și alte bucătării profesionale unde este necesară procesarea eficientă a alimentelor.

Datorită motorului puternic și cuțitului echipat cu două lame ascuțite din oțel inoxidabil, echipamentul procesează rapid carne, legume, verdețuri, fructe, brânzeturi, sosuri, creme, umpluturi și diverse compoziții alimentare, oferind rezultate uniforme și constante într-un timp foarte scurt.

Construcția robustă include carcasă și vas din oțel inoxidabil alimentar AISI 304, materiale apreciate pentru rezistența ridicată la coroziune, igienă și durabilitate în utilizarea profesională intensivă.

Capacul transparent din material alimentar permite supravegherea permanentă a procesului de lucru fără întreruperea funcționării, iar sistemele de siguranță includ microîntrerupătoare pe capac și pe suportul vasului, precum și frână de motor, pentru protecția operatorului.

Versiunea CUCL3N405T funcționează la 400V / 50Hz / 3 faze și este echipată cu fișă industrială roșie cu 5 pini, fiind recomandată pentru unități profesionale și laboratoare alimentare cu alimentare trifazată.

Caracteristici principale

• tăietor profesional multifuncțional
• ideal pentru mărunțire, tocare, mixare și frământare
• carcasă din oțel inoxidabil alimentar AISI 304
• vas din oțel inoxidabil alimentar AISI 304
• capac transparent din material alimentar
• capacitate vas 3 litri
• capacitate maximă de lucru 1,8 litri
• cuțit cu două lame ascuțite din oțel inoxidabil
• microîntrerupătoare de siguranță pe capac și suportul vasului
• frână de motor
• panou de comandă cu butoane
• construcție robustă pentru utilizare intensivă

Avantaje

• procesează rapid o gamă variată de ingrediente
• rezultate uniforme și constante
• reduce timpul necesar pregătirii alimentelor
• funcționare simplă și sigură
• igienă excelentă datorită construcției din inox
• curățare rapidă și întreținere ușoară
• motor puternic pentru utilizare profesională
• ideal pentru utilizare intensivă în sectorul HoReCa

Aplicații recomandate

• restaurante
• hoteluri
• pizzerii
• laboratoare de cofetărie
• laboratoare de patiserie
• firme de catering
• măcelării
• bucătării profesionale HoReCa
• prepararea sosurilor și cremelor
• tocarea cărnii, legumelor și brânzeturilor

Date tehnice