Cutter profesional Fimar CL3N – 3 litri – 230V – COD: CUCL3N235M

Modelul Fimar CL3N este un cutter profesional multifuncțional, proiectat pentru mărunțirea, tocarea, mixarea și frământarea rapidă a unei game variate de ingrediente. Este alegerea ideală pentru restaurante, hoteluri, pizzerii, laboratoare de cofetărie și patiserie, unități de catering, măcelării și alte bucătării profesionale unde este necesară procesarea eficientă a alimentelor.

Datorită motorului puternic și cuțitului echipat cu două lame ascuțite din oțel inoxidabil, cutterul poate procesa rapid carne, legume, verdețuri, fructe, brânzeturi, sosuri, creme, umpluturi și diverse compoziții alimentare, obținând rezultate uniforme într-un timp foarte scurt.

Construcția robustă include carcasă și vas din oțel inoxidabil alimentar AISI 304, materiale recunoscute pentru rezistența excelentă la coroziune, igienă și durabilitate în utilizarea intensivă.

Capacul transparent din material alimentar permite monitorizarea permanentă a procesului de lucru fără întreruperea funcționării, iar sistemele de siguranță integrate includ microîntrerupătoare pe capac și pe suportul vasului, împreună cu frână de motor, pentru protecția operatorului.

Versiunea CUCL3N235M funcționează la 230V / 50Hz, fiind echipată cu fișă Schuko, ceea ce permite conectarea rapidă la o priză standard.

Caracteristici principale

• cutter profesional multifuncțional
• ideal pentru mărunțire, tocare, mixare și frământare
• carcasă din oțel inoxidabil alimentar AISI 304
• vas din oțel inoxidabil alimentar AISI 304
• capac transparent din material alimentar
• vas cu capacitate de 3 litri
• capacitate maximă de lucru 1,8 litri
• cuțit cu două lame ascuțite din oțel inoxidabil
• microîntrerupătoare de siguranță pe capac și suportul vasului
• frână de motor
• panou de comandă cu butoane
• construcție robustă pentru utilizare intensivă

Avantaje

• procesează rapid o gamă variată de ingrediente
• rezultate uniforme și constante
• reduce timpul de pregătire în bucătărie
• funcționare simplă și sigură
• igienă excelentă datorită construcției din inox
• curățare rapidă și întreținere ușoară
• motor puternic pentru utilizare profesională
• ideal pentru utilizare intensivă în HoReCa

Aplicații recomandate

• restaurante
• hoteluri
• pizzerii
• laboratoare de cofetărie
• laboratoare de patiserie
• firme de catering
• măcelării
• bucătării profesionale HoReCa
• prepararea sosurilor și cremelor
• tocarea cărnii, legumelor și brânzeturilor

Date tehnice