Modelul FIMAR RS40 este o salamandră profesională electrică, destinată încălzirii, gratinării și rumenirii rapide a preparatelor în restaurante, hoteluri, fast-food-uri și bucătării profesionale HoReCa.

Echipamentul permite finalizarea preparatelor înainte de servire, gratinarea produselor cu brânză, rumenirea crustelor și menținerea temperaturii alimentelor. Construcția integrală din inox asigură rezistență ridicată la utilizare intensivă și facilitează curățarea zilnică.

Grătarul cromat poate fi poziționat pe mai multe niveluri, oferind flexibilitate în funcție de tipul preparatului și intensitatea dorită a încălzirii. Sertarul colector detașabil permite îndepărtarea rapidă a reziduurilor și simplifică operațiunile de întreținere.

Acest model este echipat cu fișă britanică (UK Plug), fiind ideal pentru piețele și locațiile care utilizează acest standard de alimentare.

Caracteristici principale

• salamandră profesională electrică
• ideală pentru încălzire, gratinare și rumenire
• structură integrală din oțel inoxidabil
• grătar cromat rezistent la temperaturi ridicate
• poziționare reglabilă a grătarului
• 3 trepte de putere
• sertar colector detașabil pentru reziduuri
• încălzire rapidă și uniformă
• construcție compactă pentru amplasare pe banc de lucru
• operare simplă și intuitivă

Avantaje

• ideală pentru gratinarea preparatelor
• permite rumenirea rapidă a alimentelor
• potrivită pentru menținerea temperaturii preparatelor
• grătar reglabil pentru rezultate precise
• curățare rapidă datorită sertarului detașabil
• construcție robustă din inox
• ocupă spațiu redus în bucătărie
• adaptată utilizării intensive în HoReCa

Aplicații recomandate

• restaurante
• hoteluri
• bistrouri
• fast-food-uri
• cafenele
• unități catering
• bucătării profesionale HoReCa