Descriere generală
Mixerul planetar profesional VHE.PD.60T.3 DIGITAL reprezintă vârful gamei de mixere industriale pentru laboratoare de cofetărie, patiserii și unități HoReCa cu volum ridicat de producție.
Echipamentul dispune de 3 viteze digitale programabile, controlate electronic printr-un panou cu afișaj LED, ce permite reglarea turației și a duratei de amestecare pentru obținerea unei consistențe perfecte a compozițiilor.
Construit integral din materiale de calitate superioară – inox alimentar AISI 304 pentru bol și accesorii, și carcasă metalică vopsită electrostatic – modelul oferă o combinație ideală între putere, fiabilitate și confort în utilizare.
⚙️ Caracteristici principale
-
3 viteze digitale (Low / Medium / High), controlate electronic.
-
Afișaj digital LED cu cronometru integrat pentru timp de lucru precis.
-
Bol din inox alimentar AISI 304 – 60 litri, rezistent și igienic.
-
Transmisie mecanică silențioasă cu cutie de viteze în baie de ulei.
-
Carcasă robustă vopsită electrostatic, rezistentă la coroziune.
-
Accesorii incluse:
-
Tel inox pentru frișcă, albușuri și creme;
-
Cârlig spiral pentru aluaturi grele;
-
Paletă plată pentru compoziții medii.
-
-
Sistem de siguranță cu protecție transparentă și oprire automată la ridicarea grilajului.
-
Ergonomie îmbunătățită, potrivită pentru utilizare profesională continuă.
📊 Date tehnice
| Specificație | Detaliu |
|---|---|
| Model | VHE.PD.60T.3 DIGITAL |
| Capacitate | 60 litri |
| Diametru bol | Ø 43 × 46 cm |
| Tensiune alimentare | 380V / 50–60 Hz |
| Putere motor | 1,1 – 1,85 kW |
| Număr viteze | 3 (digitale, automate) |
| Dimensiuni | 66 × 96 × 136 cm |
| Dimensiuni ambalaj | 78 × 108 × 153 cm |
| Greutate netă | 280 kg |
💡 Avantaje și utilizări
-
Control digital precis pentru mixare profesională.
-
Ideal pentru aluaturi dense, creme, spume, frișcă sau compoziții delicate.
-
3 viteze preprogramate, cu trecere lină între turații.
-
Construcție robustă, pentru funcționare continuă.
-
Design modern, sigur și ușor de întreținut.
-
Recomandat pentru cofetării, brutării artizanale și unități HoReCa care produc zilnic în regim intensiv.
🔩 Materiale și construcție
-
Bol și accesorii din inox alimentar AISI 304.
-
Carcasă metalică tratată și vopsită electrostatic.
-
Cutie de viteze în baie de ulei, pentru o durată de viață extinsă.
-
Componente interne industriale, silențioase și fiabile.
