Descriere generală
Mixerul planetar VHE.PM.10M este un echipament profesional de înaltă performanță, conceput pentru patiserii, laboratoare de cofetărie, restaurante și unități HoReCa.
Cu o capacitate de 10 litri și control de viteză variabilă, este ideal pentru prepararea cremelor, aluaturilor fine, piureurilor, frișcăi sau amestecurilor de prăjituri.
Carcasa este vopsită electrostatic pentru o durabilitate ridicată, iar toate componentele care intră în contact cu alimentele sunt fabricate din oțel inoxidabil alimentar, garantând igienă și siguranță maximă.
Caracteristici principale
-
Design ergonomic și ușor de curățat.
-
Control al vitezei (Speed Control) pentru adaptarea turației la rețetă.
-
Bol din inox de 10 litri, ideal pentru volume mici și medii.
-
Cutie de viteze silențioasă, pentru utilizare confortabilă.
-
Carcasă vopsită electrostatic, rezistentă la uzură și coroziune.
-
Trei accesorii incluse: paletă plată, cârlig pentru frământat și tel inox.
Date tehnice
-
Model: VHE.PM.10M
-
Capacitate: 10 litri
-
Diametru bol: Ø 26 × 20 cm
-
Putere motor: 0,55 kW / 0,75 HP
-
Tensiune: 220V / 50 Hz
-
Dimensiuni: 49 × 59 × 72 cm
-
Dimensiuni ambalaj: 51 × 61 × 84 cm
-
Greutate: 70 kg
