Descriere generală
Mixerul planetar profesional VHE.PD.60T.2 DIGITAL este conceput pentru laboratoare de cofetărie, patiserii și unități HoReCa care necesită o performanță constantă și control digital precis asupra procesului de amestecare.
Echipat cu afișaj digital, 2 viteze electronice programabile și o transmisie robustă prin cutie de viteze, acest model oferă un nivel superior de control, siguranță și eficiență.
Bolul și accesoriile din oțel inoxidabil AISI 304 asigură igienă maximă și durabilitate în utilizare intensivă. Carcasa este vopsită electrostatic, oferind rezistență la zgârieturi, umiditate și coroziune.
⚙️ Caracteristici principale
-
Control digital al turației și afișaj LED pentru monitorizarea vitezei și a timpului.
-
2 viteze automate, selectabile electronic în funcție de rețetă.
-
Bol din inox alimentar AISI 304 – 60 litri, pentru volume mari.
-
Transmisie mecanică silențioasă, fără curele, cu cutie de viteze profesională.
-
Carcasă robustă vopsită electrostatic, pentru o durată lungă de viață.
-
Accesorii incluse:
-
Tel inox pentru frișcă, creme și spume;
-
Cârlig spiral pentru frământat aluaturi dense;
-
Paletă plată pentru amestecuri medii.
-
-
Protecție de siguranță transparentă cu senzor de oprire automată la deschidere.
📊 Date tehnice
| Specificație | Detaliu |
|---|---|
| Model | VHE.PD.60T.2 DIGITAL |
| Capacitate | 60 litri |
| Diametru bol | Ø 43 × 46 cm |
| Tensiune alimentare | 380V / 50–60 Hz |
| Putere motor | 1 – 1,7 kW |
| Număr viteze | 2 (digitale) |
| Dimensiuni | 66 × 96 × 136 cm |
| Dimensiuni ambalaj | 78 × 108 × 153 cm |
| Greutate netă | 280 kg |
💡 Avantaje și utilizări
-
Ideal pentru producție profesională continuă în cofetării, patiserii și brutării.
-
Ușor de folosit și întreținut, cu control digital intuitiv.
-
Permite mixarea precisă a compozițiilor – de la creme fine până la aluaturi dense.
-
Funcționare silențioasă, stabilă și sigură.
-
Calitate profesională garantată pentru utilizare intensivă.
🔩 Materiale și construcție
-
Structură integral metalică.
-
Bol, tel și cârlig din oțel inoxidabil alimentar.
-
Cutie de viteze în baie de ulei pentru protecție maximă.
-
Carcasă vopsită electrostatic, finisaj premium.
