FIMAR AB22TU235M – Tocător de carne + răzătoare combinată 1PH UNGER
Descriere generală:
Modelul AB22TU235M de la FIMAR este un echipament profesional combinat 2 în 1, pentru tocarea cărnii și răzuirea brânzeturilor, realizat special pentru utilizare intensivă în măcelării, restaurante, laboratoare gastronomice și unități HoReCa.
Sistemul UNGER asigură o tocare dublă și mai precisă, cu performanță superioară față de sistemul standard Enterprise.
Construcția solidă din aluminiu lustruit și inox AISI 304 oferă fiabilitate, igienă și durabilitate în exploatare.
Specificații tehnice:
-
Cod produs: AB22TU235M
-
Alimentare: 220–240 V / 1N / 50 Hz
-
Putere motor: 1100 W
-
Funcție Reverse: Nu
-
Sistem de tocare: UNGER (cuțite și site multiple pentru tăiere fină)
-
Producție tocare carne: 150–250 kg/h
-
Producție răzătoare: 40 kg/h
-
Material carcasă: Aluminiu lustruit
-
Material buncăr: Inox AISI 304
-
Greutate netă: 26 kg
-
Greutate brută: 75 kg
-
Dimensiuni (L×l×h): 75 × 30 × 52 cm
-
Volum ambalaj: 0,117 m³
-
Țară de fabricație: Italia
Caracteristici principale:
-
Combinație 2 în 1: tocător profesional și răzătoare performantă.
-
Grup de tocare Unger, complet detașabil și realizat integral din inox AISI 304.
-
Include:
-
2 cuțite inox;
-
3 site inox Ø 4,5 mm, Ø 8 mm și Ø 0 mm (pentru tocare fină).
-
-
Buncăr din inox și carcasă din aluminiu lustruit, ușor de curățat și întreținut.
-
Reductor cu angrenaje în baie de ulei, pentru o funcționare silențioasă și durabilă.
-
Secțiune răzătoare:
-
Gură de alimentare 140×75 mm din aluminiu;
-
Rulou răzuitor din inox;
-
Grilă inferioară de protecție;
-
Microswitch de siguranță la pârghia împingătorului.
-
