FIMAR AB22AEX23050M – Tocător de carne + răzătoare combinată, sistem Enterprise, 1PH, 230V / 50Hz
Descriere generală:
Modelul AB22AEX23050M de la FIMAR (Italia) este un echipament profesional combinat 2-în-1 – tocător de carne și răzătoare (grattugia), proiectat pentru utilizare în măcelării, carmangerii, restaurante, pizzerii și unități HoReCa.
Este un model monofazat 230V / 50Hz, cu sistem de tocare Enterprise, ideal pentru procesarea rapidă și uniformă a cărnii.
Construit integral din materiale de înaltă calitate – corp din aluminiu lustruit și grup de tocare detașabil din inox AISI 304 – respectă cele mai stricte norme de igienă HACCP și oferă o curățare rapidă și facilă.
Specificații tehnice:
-
Cod produs: AB22AEX23050M
-
Alimentare: 220–240 V / 1N / 50 Hz
-
Putere motor: 1100 W
-
Funcție Reverse: Nu
-
Sistem de tocare: Enterprise (1 cuțit inox + 1 sită inox Ø6 mm)
-
Material carcasă: Aluminiu lustruit
-
Grup de tocare: Inox AISI 304 complet detașabil (poate fi depozitat în frigider)
-
Reductor: În baie de ulei, cu angrenaje metalice silențioase
-
Diametru gură alimentare carne: Ø 52 mm
-
Productivitate tocare carne: 150 – 250 kg/h
-
Productivitate răzătoare: 40 kg/h
-
Greutate netă: 27 kg
-
Greutate brută: 30 kg
-
Dimensiuni (L×l×h): 75 × 30 × 52 cm
-
Volum ambalaj: 0,117 m³
-
Țară de fabricație: Italia
-
Certificări: CE – versiune EXCE (export)
Caracteristici principale:
✅ Sistem Enterprise – simplu, robust și fiabil, cu cuțit și sită din inox Ø6 mm.
✅ Grup de tocare detașabil complet – se poate scoate și depozita în frigider fără a fi curățat imediat.
✅ Construcție profesională – corp din aluminiu lustruit, cu trâmoggia din inox.
✅ Reductor în baie de ulei – transmisie sigură și funcționare silențioasă.
✅ Comenzi în joasă tensiune – siguranță maximă pentru operator.
✅ Răzătoare integrată:
• Gură alimentare 140×75 mm
• Rulou inox AISI 304
• Grilă de protecție inferioară
• Microîntrerupător de siguranță la levier
Dotare standard:
-
1 cuțit inox autoascuțitor
-
1 sită inox Ø6 mm
-
Grup de tocare complet detașabil
-
Presor din aluminiu pentru răzătoare
