FIMAR AB22AEQ0I116M – Tocător de carne + răzătoare combinată 1PH INOX 110V / 60Hz
Descriere generală:
Modelul AB22AEQ0I116M este ideal pentru piețele care utilizează tensiune de 110V, oferind performanță ridicată în spații profesionale.
Aparatul îmbină funcțiile de tocare a cărnii și răzuire a brânzeturilor, cu o construcție solidă din aluminiu lustruit și inox AISI 304.
Grupul de tocare complet detașabil permite păstrarea în frigider fără curățare imediată, conform cerințelor HACCP.
Specificații tehnice:
-
Cod produs: AB22AEQ0I116M
-
Alimentare: 110 V / 1N / 60 Hz
-
Putere motor: 1100 W
-
Funcție Reverse: Nu
-
Sistem de tocare: Enterprise
-
Material carcasă: Aluminiu lustruit + inox AISI 304
-
Grup de tocare: Complet detașabil, inox AISI 304
-
Producție tocare carne: 150 – 250 kg/h
-
Producție răzătoare: 40 kg/h
-
Greutate netă: 26,6 kg
-
Greutate brută: 75 kg
-
Dimensiuni (L×l×h): 75 × 30 × 52 cm
-
Volum ambalaj: 0,117 m³
-
Țară de fabricație: Italia
Caracteristici principale:
-
Sistem Enterprise – cuțit inox autoascuțitor și sită inox Ø6 mm incluse.
-
Grup de tocare complet detașabil – curățare facilă, igienă conformă HACCP.
-
Reductor cu angrenaje în baie de ulei – rezistență și fiabilitate sporită.
-
Răzătoare profesională cu:
-
Gură de alimentare 140×75 mm;
-
Rulou din inox AISI 304;
-
Grilă de protecție inferioară;
-
Microîntrerupător de siguranță la presor.
-
-
Respectă standardele HACCP pentru siguranță alimentară.
