FIMAR AB22AEQ0AR235M – Tocător de carne + răzătoare combinată 1PH, cu inversare (Reverse)
Descriere generală:
Modelul AB22AEQ0AR235M este un echipament profesional combinat — tocător de carne și răzătoare de brânzeturi, cu funcție Reverse pentru eliberarea blocajelor și întreținere ușoară.
Ideal pentru restaurante, măcelării, laboratoare alimentare și unități HoReCa.
Grupul de tocare complet detașabil din inox AISI 304 permite păstrarea în frigider fără curățare imediată, conform normelor HACCP.
Specificații tehnice:
-
Cod produs: AB22AEQ0AR235M
-
Alimentare: 220–240 V / 1N / 50 Hz
-
Putere motor: 1100 W
-
Funcție Reverse: Da
-
Sistem de tocare: Enterprise
-
Material carcasă: Aluminiu lustruit + inox AISI 304
-
Grup de tocare: Complet detașabil, inox AISI 304
-
Producție tocare carne: 150 – 250 kg/h
-
Producție răzătoare: 40 kg/h
-
Greutate netă: 26,6 kg
-
Greutate brută: 75 kg
-
Dimensiuni (L×l×h): 75 × 30 × 52 cm
-
Volum ambalaj: 0,117 m³
-
Țară de fabricație: Italia
Caracteristici principale:
-
Funcție Reverse (inversare sens rotație) pentru deblocare rapidă.
-
Cuțit autoascuțitor inox – sistem Enterprise.
-
Grup de tocare complet detașabil – igienic și ușor de curățat.
-
Reductor în baie de ulei – durabilitate crescută și zgomot redus.
-
Răzătoare profesională:
-
Gură aluminiu 140×75 mm;
-
Rulou inox AISI 304;
-
Grilă de protecție inferioară;
-
Microswitch pe presorul de siguranță.
-
-
Conform HACCP – igienă și siguranță alimentară garantate.
