FIMAR AB22AEX23060M – Tocător de carne + răzătoare combinată, sistem Enterprise, 1PH, 220V / 60Hz
Descriere generală:
Modelul AB22AEX23060M de la FIMAR (Italia) este un echipament profesional 2-în-1 – tocător de carne și răzătoare (grattugia), conceput pentru utilizare zilnică în măcelării, carmangerii, restaurante și unități HoReCa.
Acest model monofazat 220–240V / 60Hz este versiunea EXCE (export) și este echipat cu sistem de tocare Enterprise, ideal pentru o măcinare rapidă, sigură și uniformă a cărnii.
Construcția solidă din aluminiu lustruit și grupul de tocare complet detașabil din inox AISI 304 garantează igienă maximă, curățare ușoară și durabilitate ridicată, conform standardelor HACCP.
Specificații tehnice:
-
Cod produs: AB22AEX23060M
-
Alimentare: 220–240 V / 1N / 60 Hz
-
Putere motor: 1100 W
-
Funcție Reverse: Nu
-
Sistem de tocare: Enterprise (1 cuțit inox + 1 sită inox Ø6 mm)
-
Material carcasă: Aluminiu lustruit
-
Grup de tocare: Inox AISI 304 complet detașabil (se poate depozita în frigider)
-
Reductor: În baie de ulei, cu angrenaje metalice silențioase
-
Diametru gură alimentare carne: Ø 52 mm
-
Productivitate tocare carne: 150 – 250 kg/h
-
Productivitate răzătoare: 40 kg/h
-
Greutate netă: 27 kg
-
Greutate brută: 30 kg
-
Dimensiuni (L×l×h): 75 × 30 × 52 cm
-
Volum ambalaj: 0,117 m³
-
Țară de fabricație: Italia
-
Certificări: CE – versiune EXCE (export)
Caracteristici principale:
✅ Sistem Enterprise – eficient și ușor de întreținut, cu cuțit și sită inox Ø6 mm.
✅ Grup de tocare complet detașabil – se poate scoate și păstra în frigider pentru igienă maximă.
✅ Construcție solidă – corp din aluminiu lustruit, trâmoggia din inox AISI 304.
✅ Reductor în baie de ulei – transmisie fiabilă și silențioasă.
✅ Comenzi în joasă tensiune – protecție totală pentru operator.
✅ Răzătoare integrată:
• Gură alimentare 140×75 mm
• Rulou din inox AISI 304
• Grilă inferioară de protecție
• Microîntrerupător de siguranță pe levier
Dotare standard:
-
1 cuțit inox autoascuțitor
-
1 sită inox Ø6 mm
-
Grup de tocare complet detașabil
-
Presor din aluminiu pentru răzătoare
