FIMAR AB12TQ0A235T – Tocător de carne + răzătoare combinată, Autoascuțitor, 3PH, 230V / 50Hz
Descriere generală:
Modelul AB12TQ0A235T este un echipament profesional de procesare a cărnii și brânzeturilor, care îmbină într-un singur corp un tocător de carne (tritacarne) și o răzătoare (grater).
Este produs de FIMAR Italia, recunoscut pentru robustețea și fiabilitatea echipamentelor sale din linia Lavorazione Carne.
Construit cu o carcasă din aluminiu lustruit și grup de tocare complet din inox AISI 304, acest model asigură o igienă perfectă și o durată mare de viață.
Este prevăzut cu cuțit autoascuțitor, care menține tăișul curat și constant, reducând costurile de întreținere.
Specificații tehnice:
-
Cod produs: AB12TQ0A235T
-
Model: 12T Autoaffilante
-
Alimentare: 220–240 V / 3PH / 50 Hz
-
Putere motor: 750 W
-
Funcție Reverse: Nu
-
Sistem de tocare: Enterprise
• 1 cuțit inox autoascuțitor
• 1 sită inox Ø6 mm -
Material carcasă: Aluminiu lustruit
-
Grup de tocare: Inox AISI 304 detașabil
-
Reductor: Cu angrenaje în baie de ulei
-
Diametru gură alimentare carne: Ø 52 mm
-
Productivitate tocare carne: 100 – 160 kg/h
-
Productivitate răzătoare: 40 kg/h
-
Greutate netă: 22,4 kg
-
Greutate brută: 26,0 kg
-
Dimensiuni (L×l×h): 75 × 30 × 52 cm
-
Volum ambalaj: 0,117 m³
-
Țară de fabricație: Italia
-
Certificări: CE
Caracteristici principale:
✅ Cuțit inox autoascuțitor – tăiere curată și constantă fără întreținere suplimentară
✅ Grup de tocare inox AISI 304 complet detașabil – se poate păstra în frigider conform normelor HACCP
✅ Reductor cu angrenaje în baie de ulei – funcționare silențioasă și durabilă
✅ Comenzi în joasă tensiune pentru siguranța operatorului
✅ Răzătoare integrată profesională:
• Gură de alimentare 140×75 mm
• Rulou din inox AISI 304
• Grilă inferioară de protecție
• Microîntrerupător la levierul de presare
✅ Design igienic și compact – ideal pentru spații comerciale sau de producție limitate
Dotare standard:
-
1 cuțit inox autoascuțitor
-
1 sită inox Ø6 mm
-
Grup de tocare inox AISI 304 detașabil
-
Presor aluminiu pentru răzătoare
