FIMAR AB12ATQ0U405T – Tocător de carne + răzătoare combinată, sistem Unger, 3PH, 400V / 50Hz
Descriere generală:
Modelul AB12ATQ0U405T este un echipament profesional 2-în-1 care combină un tocător de carne și o răzătoare (grattugia) într-o structură compactă și robustă, special concepută pentru utilizare intensivă în măcelării, restaurante, cantine și unități HoReCa.
Sistemul Unger oferă o tocare fină și precisă, datorită setului de 2 cuțite din inox și 3 site de diferite dimensiuni (Ø 0 – 4,5 – 8 mm).
Grupul de tocare complet detașabil este realizat din inox AISI 304, putând fi depozitat în frigider fără curățare imediată, conform normelor HACCP.
Specificații tehnice:
-
Cod produs: AB12ATQ0U405T
-
Alimentare: 380–415 V / 3 / 50 Hz
-
Putere motor: 750 W
-
Funcție Reverse: Nu
-
Sistem de tocare: Unger (2 cuțite inox + 3 site inox Ø0, Ø4.5, Ø8 mm)
-
Material carcasă: Aluminiu lustruit
-
Grup de tocare: Inox AISI 304 complet detașabil
-
Reductor: Cu angrenaje în baie de ulei
-
Diametru gură alimentare carne: Ø 52 mm
-
Productivitate tocare carne: 100 – 160 kg/h
-
Productivitate răzătoare: 40 kg/h
-
Greutate netă: 26,0 kg
-
Greutate brută: 30,0 kg
-
Dimensiuni (L×l×h): 75 × 30 × 52 cm
-
Volum ambalaj: 0,117 m³
-
Țară de fabricație: Italia
-
Certificări: CE
Caracteristici principale:
✅ Sistem Unger profesional – 2 cuțite + 3 site din inox pentru tocare precisă și uniformă
✅ Grup de tocare inox AISI 304 detașabil – se poate păstra în frigider conform HACCP
✅ Reductor în baie de ulei – asigură fiabilitate ridicată și funcționare silențioasă
✅ Răzătoare profesională integrată:
• Gură alimentare 140×75 mm
• Rulou din inox AISI 304
• Grilă de protecție inferioară
• Microîntrerupător de siguranță pe levier
✅ Construcție robustă și igienică – aluminiu lustruit + inox
Dotare standard:
-
2 cuțite din inox
-
3 site inox (Ø0, Ø4,5, Ø8 mm)
-
Grup de tocare inox AISI 304 detașabil
-
Presor aluminiu pentru răzătoare
