FIMAR AB12ATQ0I405T – Tocător de carne + răzătoare combinată, sistem Enterprise, 3PH, 400V / 50Hz
Descriere generală:
Modelul AB12ATQ0I405T este o combinație profesională tritacarne + grattugia, produsă de FIMAR (Italia) pentru utilizare intensivă în bucătării comerciale, măcelării, restaurante și unități de catering.
Echipamentul este construit din aluminiu lustruit și inox AISI 304, oferind rezistență, siguranță și conformitate deplină cu normele HACCP.
Grupul de tocare complet detașabil permite depozitarea în frigider fără a fi necesară curățarea imediată, menținând igiena optimă.
Specificații tehnice:
-
Cod produs: AB12ATQ0I405T
-
Alimentare: 380–415 V / 3 / 50 Hz
-
Putere motor: 750 W
-
Funcție Reverse: Nu
-
Sistem de tocare: Enterprise (1 cuțit inox + 1 sită inox Ø6 mm)
-
Material carcasă: Aluminiu lustruit
-
Grup de tocare: Inox AISI 304 complet detașabil
-
Reductor: Cu angrenaje în baie de ulei
-
Diametru gură alimentare carne: Ø 52 mm
-
Productivitate tocare carne: 100 – 160 kg/h
-
Productivitate răzătoare: 40 kg/h
-
Greutate netă: 26,0 kg
-
Greutate brută: 30,0 kg
-
Dimensiuni (L×l×h): 75 × 30 × 52 cm
-
Volum ambalaj: 0,117 m³
-
Țară de fabricație: Italia
-
Certificări: CE
Caracteristici principale:
✅ Construcție igienică și durabilă – corp din aluminiu lustruit, trâmoggia și grup de tocare inox AISI 304
✅ Grup de tocare complet detașabil – se poate depozita direct în frigider, fără curățare imediată
✅ Reductor în baie de ulei – asigură performanță și durată lungă de viață
✅ Răzătoare profesională integrată:
• Gură alimentare 140×75 mm
• Rulou din inox AISI 304
• Grilă de protecție inferioară
• Microîntrerupător de siguranță la levier
Dotare standard:
-
1 cuțit inox autoascuțitor
-
1 sită inox Ø6 mm
-
Grup de tocare inox AISI 304 detașabil
-
Presor aluminiu pentru răzătoare
