FIMAR AB12ATQ0I236T – Tocător de carne + răzătoare combinată, sistem Enterprise, 3PH, 230V / 60Hz
Descriere generală:
Modelul AB12ATQ0I236T de la FIMAR (Italia) este un echipament profesional 2-în-1 – tocător de carne și răzătoare (grattugia), destinat procesării eficiente a cărnii și a brânzeturilor în măcelării, restaurante și unități HoReCa.
Această versiune trifazată 230V / 60Hz este echipată cu sistem Enterprise, potrivit pentru tocare rapidă și uniformă, menținând o textură constantă a produsului.
Construcția robustă din inox AISI 304 și aluminiu lustruit oferă o igienă perfectă, durabilitate și o curățare ușoară, în conformitate cu cerințele HACCP.
Specificații tehnice:
-
Cod produs: AB12ATQ0I236T
-
Alimentare: 220–240 V / 3N / 60 Hz
-
Putere motor: 750 W
-
Funcție Reverse: Nu
-
Sistem de tocare: Enterprise (1 cuțit inox + 1 sită inox Ø6 mm)
-
Material carcasă: Inox și aluminiu lustruit
-
Grup de tocare: Inox AISI 304 complet detașabil
-
Reductor: În baie de ulei, cu angrenaje metalice silențioase
-
Diametru gură alimentare carne: Ø 52 mm
-
Productivitate tocare carne: 100 – 160 kg/h
-
Productivitate răzătoare: 40 kg/h
-
Greutate netă: 26,2 kg
-
Greutate brută: 29,6 kg
-
Dimensiuni (L×l×h): 75 × 30 × 52 cm
-
Volum ambalaj: 0,117 m³
-
Țară de fabricație: Italia
-
Certificări: CE
Caracteristici principale:
✅ Sistem Enterprise – tocare simplă și eficientă, ideală pentru carne proaspătă, legume sau brânzeturi.
✅ Construcție profesională – corp din inox AISI 304 și aluminiu lustruit, igienic și rezistent.
✅ Grup de tocare detașabil complet – permite curățarea și depozitarea în frigider fără curățare imediată.
✅ Reductor în baie de ulei – funcționare silențioasă și durabilitate ridicată.
✅ Comenzi în joasă tensiune – siguranță totală pentru operator.
✅ Răzătoare integrată:
• Gură alimentare 140×75 mm
• Rulou inox AISI 304
• Grilă de protecție inferioară
• Microîntrerupător de siguranță la levier
Dotare standard:
-
1 cuțit inox autoascuțitor
-
1 sită inox Ø6 mm
-
Grup de tocare complet detașabil
-
Presor din aluminiu pentru răzătoare
