FIMAR AB12ATQ0I235T – Tocător de carne + răzătoare combinată, sistem Enterprise, 3PH, 230V / 50Hz
Descriere generală:
Modelul AB12ATQ0I235T este o unitate profesională dublă — tritacarne + grattugia — concepută de FIMAR Italia pentru utilizare intensivă în bucătării comerciale, măcelării, restaurante, pensiuni și unități HoReCa.
Datorită designului compact, funcțional și ușor de curățat, acest echipament oferă eficiență ridicată, igienă HACCP și o durabilitate excelentă.
Specificații tehnice:
-
Cod produs: AB12ATQ0I235T
-
Alimentare: 220–240 V / 3 / 50 Hz
-
Putere motor: 750 W
-
Funcție Reverse: Nu
-
Sistem de tocare: Enterprise (1 cuțit inox + 1 sită inox Ø6 mm)
-
Material carcasă: Aluminiu lustruit
-
Grup de tocare: Inox AISI 304 complet detașabil
-
Reductor: Cu angrenaje în baie de ulei
-
Diametru gură alimentare carne: Ø 52 mm
-
Productivitate tocare carne: 100 – 160 kg/h
-
Productivitate răzătoare: 40 kg/h
-
Greutate netă: 26,0 kg
-
Greutate brută: 30,0 kg
-
Dimensiuni (L×l×h): 75 × 30 × 52 cm
-
Volum ambalaj: 0,117 m³
-
Țară de fabricație: Italia
-
Certificări: CE
Caracteristici principale:
✅ Echipament 2-în-1: tocător de carne + răzătoare profesională
✅ Grup de tocare inox AISI 304 detașabil – poate fi depozitat direct în frigider, conform normelor HACCP
✅ Construcție robustă și igienică – carcasă din aluminiu lustruit, trâmoggia inox
✅ Reductor în baie de ulei – durabilitate crescută și funcționare silențioasă
✅ Răzătoare integrată:
• Gură alimentare 140×75 mm
• Rulou din inox
• Grilă inferioară de protecție
• Microîntrerupător de siguranță la levier
Dotare standard:
-
1 cuțit inox autoascuțitor
-
1 sită inox Ø6 mm
-
Grup de tocare inox AISI 304 detașabil
-
Presor aluminiu pentru răzătoare
