FIMAR AB12ATQ0I235M – Tocător de carne + răzătoare combinată, sistem Enterprise, 1PH, 230V / 50Hz
Descriere generală:
Modelul AB12ATQ0I235M de la FIMAR (Italia) este un echipament profesional combinat (tritacarne + grattugia), ideal pentru restaurante, măcelării, pensiuni și unități de procesare alimentară.
Construit integral din materiale alimentare (aluminiu lustruit și inox AISI 304), asigură o igienă perfectă și o durată lungă de viață.
Grupul de tocare din inox AISI 304 este complet detașabil și poate fi depozitat direct în frigider după utilizare, fără a fi necesară curățarea imediată, în conformitate cu normele HACCP.
Specificații tehnice:
-
Cod produs: AB12ATQ0I235M
-
Alimentare: 220–240 V / 1N / 50 Hz
-
Putere motor: 750 W
-
Funcție Reverse: Nu
-
Sistem de tocare: Enterprise (1 cuțit inox + 1 sită inox Ø6 mm)
-
Material carcasă: Aluminiu lustruit
-
Grup de tocare: Inox AISI 304 complet detașabil
-
Reductor: Cu angrenaje metalice în baie de ulei
-
Diametru gură alimentare carne: Ø 52 mm
-
Productivitate tocare carne: 100 – 160 kg/h
-
Productivitate răzătoare: 40 kg/h
-
Greutate netă: 26 kg
-
Greutate brută: 30 kg
-
Dimensiuni (L×l×h): 75 × 30 × 52 cm
-
Volum ambalaj: 0,117 m³
-
Țară de fabricație: Italia
-
Certificări: CE
Caracteristici principale:
✅ Construcție robustă și igienică – corp din aluminiu lustruit și trâmoggia inox.
✅ Grup de tocare complet detașabil – ușor de curățat și depozitat la rece.
✅ Reductor metalic în baie de ulei – durabilitate și funcționare silențioasă.
✅ Sistem Enterprise – pentru o tocare rapidă și uniformă.
✅ Comenzi în joasă tensiune – siguranță în exploatare.
✅ Răzătoare profesională integrată:
• Gură alimentare 140×75 mm
• Rulou inox AISI 304
• Grilă inferioară de protecție
• Microîntrerupător de siguranță la levier
Dotare standard:
-
1 cuțit inox autoascuțitor
-
1 sită inox Ø6 mm
-
Grup de tocare inox AISI 304 detașabil
-
Presor aluminiu pentru răzătoare
