FIMAR AB12ATA236M – Tocător de carne + răzătoare combinată, sistem Enterprise, 1PH, 230V / 60Hz
Descriere generală:
Modelul AB12ATA236M de la FIMAR (Italia) este un echipament profesional 2-în-1 – tocător de carne și răzătoare (grattugia), creat pentru utilizare zilnică în măcelării, carmangerii, restaurante și unități HoReCa.
Versiunea monofazată 230V / 60Hz este echipată cu sistem Enterprise, ideal pentru o tocare rapidă, omogenă și ușor de întreținut.
Datorită construcției din aluminiu lustruit și grupului de tocare complet detașabil din inox AISI 304, aparatul respectă cele mai stricte norme de igienă HACCP.
Specificații tehnice:
-
Cod produs: AB12ATA236M
-
Alimentare: 220–240 V / 1N / 60 Hz
-
Putere motor: 750 W
-
Funcție Reverse: Nu
-
Sistem de tocare: Enterprise (1 cuțit inox + 1 sită inox Ø6 mm)
-
Material carcasă: Aluminiu lustruit
-
Grup de tocare: Inox AISI 304 complet detașabil
-
Reductor: În baie de ulei, cu angrenaje metalice silențioase
-
Diametru gură alimentare carne: Ø 52 mm
-
Productivitate tocare carne: 100 – 160 kg/h
-
Productivitate răzătoare: 40 kg/h
-
Greutate netă: 26,2 kg
-
Greutate brută: 29,6 kg
-
Dimensiuni (L×l×h): 75 × 30 × 52 cm
-
Volum ambalaj: 0,117 m³
-
Țară de fabricație: Italia
-
Certificări: CE
Caracteristici principale:
✅ Sistem Enterprise – potrivit pentru tocare rapidă și eficientă a cărnii proaspete, brânzeturilor sau legumelor.
✅ Grup de tocare complet detașabil – curățare facilă și depozitare la rece.
✅ Construcție profesională – corp din aluminiu lustruit și trâmoggia din inox.
✅ Reductor în baie de ulei – durabilitate sporită, funcționare silențioasă.
✅ Comenzi în joasă tensiune – siguranță sporită pentru operator.
✅ Răzătoare integrată:
• Gură alimentare 140×75 mm
• Rulou inox AISI 304
• Grilă de protecție inferioară
• Microîntrerupător de siguranță la levier
Dotare standard:
-
1 cuțit inox autoascuțitor
-
1 sită inox Ø6 mm
-
Grup de tocare complet detașabil
-
Presor din aluminiu pentru răzătoare
