FIMAR AB8D EXCE – Tocător carne + răzătoare profesională (230V / 50Hz / 1PH)

Cod produs: AB8DX23050M
Versiune: EXCE (cu protecții și finisaje îmbunătățite)

Descriere generală

FIMAR AB8D EXCE este o mașină profesională combinată 2-în-1, proiectată pentru tocare carne și răzuire brânzeturi tari într-un singur echipament compact, robust și foarte eficient.

Construită din aluminiu lustruit, cu tavă din inox și grup de tocare tip Enterprise, versiunea EXCE oferă un plus de siguranță, ergonomie și finisaje premium. Este ideală pentru restaurante, pizzerii, măcelării mici și unități HoReCa care au nevoie de un aparat multifuncțional, econom de spațiu și fiabil.

Specificații tehnice

Model: FIMAR AB8D – Versiune EXCE

Cod: AB8DX23050M
Alimentare: 220–240 V / 1 fază / 50 Hz
Putere motor: 370 W
Tip sistem tocare: Enterprise
Material carcasă: aluminiu lustruit
Material tavă: inox alimentar
Material grup tocare: aluminiu

Productivitate

• Tocare carne: 20–50 kg/h

• Răzătoare: 20 kg/h

Detalii tehnice

• Diametru intrare carne: Ø 52 mm

• Sită (disc perforat) inox: Ø 6 mm

• Cuțit inox autoascuțitor inclus

• Răzătoare cu rublă inox și protecție inferioară

• Microîntrerupător de siguranță pe presor

Origine: Italia
Certificare: EXCE

Dimensiuni și greutăți

Dimensiuni aparat:

• Lățime: 43 cm

• Adâncime: 27 cm

• Înălțime: 36–42 cm

Greutate netă: 11 kg
Greutate brută: 12 kg

Ambalaj:

• 39 × 31 × 37 cm

• Volum: 0.045 m³

Dotări standard

✔ Construcție premium EXCE – aluminiu lustruit + accesorii inox
✔ Grup de tocare demontabil pentru curățare rapidă
✔ Sită inox Ø 6 mm + cuțit inox autoascuțitor
✔ Tavă de alimentare din inox
✔ Răzătoare profesională cu rublă din inox
✔ Microîntrerupător de siguranță
✔ Ventilație eficientă pentru funcționare continuă
✔ Design compact – ideal pentru spații mici

Avantaje & beneficii

• 2 aparate în 1 – economie de spațiu și costuri reduse

• Versiunea EXCE – finisaje superioare și protecții suplimentare

• Materiale alimentare rezistente: aluminiu + inox

• Ușor de utilizat și de întreținut

• Ideal pentru flux mediu–intensiv

• Performanță constantă 20–50 kg/h

Utilizare recomandată

🔸 Pizzerii
🔸 Restaurante
🔸 Măcelării mici
🔸 Bistrouri & fast-food
🔸 Unități HoReCa
🔸 Laboratoare gastronomice