FIMAR AB12TQ0IR405T – Tocător de carne + răzătoare combinată, INOX, 3PH 400V / 50Hz, cu funcție REVERSE
Descriere generală:
Modelul AB12TQ0IR405T este un echipament profesional 2-în-1, destinat procesării cărnii și brânzeturilor tari.
Datorită funcției REVERSE, operatorul poate inversa sensul de rotație al melcului, facilitând deblocarea materialului în timpul utilizării — o caracteristică esențială pentru aplicații profesionale cu sarcini continue.
Este ideal pentru măcelării, restaurante, hoteluri, cantine și laboratoare alimentare, unde se cere productivitate mare și rezistență în timp.
Specificații tehnice:
-
Cod produs: AB12TQ0IR405T
-
Model: 12TQ0 INOX REVERSE 3PH
-
Linie: Profesională
-
Alimentare: 380–415 V / 3 / 50 Hz
-
Putere motor: 750 W
-
Funcție Reverse: ✔ Da
-
Sistem de tocare: Enterprise
• 1 cuțit inox autoascuțitor
• 1 sită inox Ø6 mm -
Material carcasă: Aluminiu lustruit
-
Grup de tocare: Inox AISI 304 detașabil
-
Reductor: Cu angrenaje în baie de ulei
-
Diametru gură carne: Ø 52 mm
-
Productivitate tocare: 100–160 kg/h
-
Productivitate răzătoare: 40 kg/h
-
Greutate netă: 23 kg
-
Greutate brută: 26 kg
-
Dimensiuni (L×l×h): 75 × 30 × 48 cm
-
Volum ambalaj: 0,108 m³
-
Țară de fabricație: Italia
-
Certificare: CE
Caracteristici principale:
✅ Funcție REVERSE (inversare sens motor) – pentru deblocarea rapidă a melcului
✅ Motor trifazic profesional 400V / 50Hz, 750 W
✅ Grup de tocare complet din inox AISI 304
✅ Cuțit și sită din inox (Ø6 mm) – sistem Enterprise
✅ Reductor metalic în baie de ulei, fiabil și silențios
✅ Răzătoare profesională:
• Gură de alimentare 140×75 mm
• Tambur inox
• Grilă inferioară de protecție
• Microîntrerupător de siguranță la presor
Dotare standard:
-
1 cuțit inox autoascuțitor
-
1 sită inox Ø6 mm
-
Grup de tocare inox AISI 304 detașabil
-
Presor aluminiu pentru răzătoare
