🔹 Masina de tocat carne și răzătoare combinate FIMAR 12AT – profesional, puternic și versatil!
Modelul FIMAR AB12ATAR235M este un echipament profesional 2-în-1, care îmbină funcția de tocare carne și răzuire pentru brânzeturi, pâine uscată sau alte produse solide. Este ideal pentru măcelării, restaurante, carmangerii și unități HoReCa cu cerințe mari de eficiență și igienă.
⚙️ Caracteristici Principale
✔ Sistem combinat: masina de tocat carne + răzătoare
✔ Grup de tocare complet detașabil din inox AISI 304 – se poate păstra în frigider
✔ Funcție de inversare a sensului – previne blocajele
✔ Sistem Enterprise – cuțit inox autoascuțibil și sită inox Ø 6 mm
✔ Grilă de protecție inferioară și microîntrerupător de siguranță
✔ Grilaj din aluminiu lucios și cilindru răzătoare din inox
✔ Alimentare 220–240V / 50Hz, monofazat
✔ Producție 100–160 kg/h pentru carne și până la 40 kg/h pentru răzătoare
⚡ Avantaje și Beneficii
✅ Ideal pentru procesare intensivă – carne, brânzeturi, pesmet etc.
✅ Grup de tocare detașabil – igienizare facilă și depozitare sigură
✅ Echipament multifuncțional – economie de spațiu și eficiență crescută
✅ Calitate superioară a componentelor – inox alimentar și aluminiu lucios
✅ Certificare CE – conformitate cu normele europene de siguranță
📏 Dimensiuni și Specificații Tehnice
📦 Dimensiuni echipament: 75 × 30 × 52 cm
📐 Diametru intrare carne: Ø 52 mm
📐 Răzătoare: deschidere 140 × 75 mm
📦 Greutate netă: 26,2 kg
📦 Greutate brută: 29,6 kg
📦 Dimensiuni ambalaj: 61 × 31 × 51–60 cm
📐 Volum ambalaj: 0,117 m³
🌍 Țara de producție: Italia
🔸 Recomandat pentru:
✔ Măcelării, carmangerii, restaurante
✔ Bucătării HoReCa cu volum mare de producție
✔ Utilizatori care doresc un echipament compact, dar puternic
✔ Procesare profesională a cărnii și răzuire de brânzeturi/pâine
