Descriere generală
Modelul VHE.HYK.75T este o mașină profesională de frământat aluat de capacitate mare, ideală pentru utilizarea zilnică în brutării, pizzerii, patiserii, restaurante și unități HoReCa cu producție intensă.
Echipată cu motor trifazic de 1,5 kW (2 HP) și cuva din inox Ø 85 cm, această mașină oferă performanță constantă, rezistență în timp și o frământare perfect uniformă, chiar și pentru aluaturi dense și elastice.
Datorită construcției solide din oțel inoxidabil alimentar AISI 304, mașina asigură igienă maximă și curățare ușoară, fiind potrivită pentru mediile profesionale unde standardele de calitate și fiabilitate sunt prioritare.
Caracteristici principale
-
Cuva, furca și axul din oțel inoxidabil AISI 304, rezistente la uzură și coroziune.
-
Motor trifazic 380V, 1,5 kW (2 HP) – ideal pentru utilizare profesională continuă.
-
Capacitate mare: 100 kg aluat per ciclu, ideală pentru producție zilnică.
-
Cuva de Ø 85 cm, perfectă pentru aluaturi moi sau tari.
-
Frământare uniformă și constantă, datorită mișcării planetare precise.
-
Funcționare silențioasă și stabilă, cu sistem antivibrații din cauciuc ranforsat.
-
Design ergonomic și robust, cu utilizare simplă și întreținere minimă.
-
Construcție complet inox, ușor de curățat și igienică.
Date tehnice
-
Model: VHE.HYK.75T
-
Capacitate: 100 kg aluat per ciclu
-
Capacitate bol: Ø 85 cm
-
Tensiune alimentare: 380V / 50–60 Hz
-
Putere motor: 1,5 kW / 2 HP
-
Dimensiuni: 89 × 133 × 108 cm
-
Dimensiuni ambalaj: 101 × 145 × 125 cm
-
Greutate: 165 kg
-
Material cuvă și ax: inox alimentar AISI 304
Avantaje
-
Construcție complet din inox alimentar, pentru igienă și durabilitate ridicată.
-
Frământare profesională uniformă, pentru toate tipurile de aluat (pâine, pizza, cozonac etc.).
-
Motor trifazic puternic, potrivit pentru lucru intens și continuu.
-
Silențioasă și stabilă, cu sistem de amortizare a vibrațiilor.
-
Curățare rapidă și întreținere minimă.
-
Ideală pentru brutării, laboratoare de panificație și linii de producție HoReCa.
