Descriere generală
Modelul VHE.HYK.5M este o mașină profesională de frământat aluat, compactă și fiabilă, destinată laboratoarelor de patiserie, brutării artizanale, pizzerii și restaurante. Concepută pentru o utilizare zilnică, oferă performanță constantă, silențioasă și o frământare uniformă datorită sistemului mecanic de înaltă precizie și componentelor din inox alimentar.
Cu o capacitate de 7 kg de aluat per ciclu și un motor monofazic de 0,25 kW (0,35 HP), modelul 5M este alegerea ideală pentru spațiile comerciale mici și medii care doresc o mașină robustă, economică și ușor de folosit. Designul compact permite integrarea ușoară în orice spațiu de lucru HoReCa.
Caracteristici principale
-
Ax și furcă din oțel inoxidabil AISI 304, durabile, igienice și ușor de curățat.
-
Bol din inox cu diametru de 32 cm, special conceput pentru frământare omogenă.
-
Funcționare silențioasă și fără vibrații, datorită picioarelor din cauciuc întărit.
-
Design ergonomic și ușor de utilizat, potrivit pentru lucrul continuu.
-
Construcție complet inox, rezistentă la coroziune și uzură.
-
Ideală pentru aluaturi de pizza, pâine, plăcinte, cozonac și alte produse de patiserie.
Date tehnice
-
Model: VHE.HYK.5M
-
Capacitate: 7 kg aluat per ciclu
-
Capacitate bol: Ø 32 cm
-
Tensiune alimentare: 220V / 50 Hz
-
Putere motor: 0,25 kW / 0,35 HP
-
Dimensiuni: 32 × 60 × 56 cm
-
Dimensiuni ambalaj: 35 × 62 × 58 cm
-
Greutate: 25 kg
-
Material cuvă și ax: inox alimentar
Avantaje
-
Construcție complet din inox – igienică și durabilă.
-
Funcționare stabilă, fără vibrații și zgomot redus.
-
Compactă, ideală pentru spații mici.
-
Frământare uniformă pentru rezultate perfecte.
-
Ușor de curățat și întreținut.
-
Potrivită pentru utilizare profesională HoReCa.
