Descriere generală
Modelul VHE.HYK.35T este o mașină profesională de frământat aluat cu alimentare trifazică 380V și capacitate de 50 kg aluat per ciclu, destinată utilizării în brutării, pizzerii, restaurante, patiserii și unități HoReCa.
Această versiune oferă o putere superioară și o stabilitate excelentă în timpul frământării, fiind ideală pentru producții mari și lucru continuu.
Echipată cu un motor puternic de 0,55 kW (0,75 HP) și o cuva din inox alimentar Ø 60 cm, mașina asigură o frământare uniformă și profundă, menținând calitatea constantă a aluaturilor.
Construcția integral din inox și picioarele cu cauciuc ranforsat îi conferă durabilitate, siguranță și funcționare silențioasă.
Caracteristici principale
-
Cuva, furca și axul din oțel inoxidabil AISI 304, rezistente la uzură și coroziune.
-
Motor trifazic de înaltă eficiență, pentru performanță constantă în regim profesional.
-
Frământare uniformă, ideală pentru aluaturi de pâine, pizza, cozonac, plăcinte sau produse tradiționale.
-
Funcționare silențioasă și stabilă, fără vibrații, datorită sistemului de amortizare.
-
Design robust și ergonomic, potrivit pentru spații industriale și HoReCa.
-
Construcție complet inox, igienică, durabilă și ușor de curățat.
-
Mișcare planetară constantă, care asigură omogenizarea perfectă a ingredientelor.
Date tehnice
-
Model: VHE.HYK.35T
-
Capacitate: 50 kg aluat per ciclu
-
Capacitate bol: Ø 60 cm
-
Tensiune alimentare: 380V / 50–60 Hz
-
Putere motor: 0,55 kW / 0,75 HP
-
Dimensiuni: 64 × 87 × 77 cm
-
Dimensiuni ambalaj: 76 × 110 × 94 cm
-
Greutate: 85 kg
-
Material cuvă și ax: inox alimentar
Avantaje
-
Echipament profesional trifazic – stabilitate și putere sporită.
-
Construcție integral inox, ideală pentru igienă și durabilitate.
-
Zgomot redus și vibrații minime în timpul funcționării.
-
Ușor de curățat și întreținut.
-
Perfectă pentru producție zilnică medie și mare.
-
Ideală pentru unități HoReCa, brutării și laboratoare de panificație.
