Descriere generală
Modelul VHE.HYK.15M este o mașină profesională de frământat aluat, ideală pentru brutării, pizzerii, patiserii și restaurante. Concepută pentru o utilizare continuă, aceasta combină performanța cu fiabilitatea, oferind o frământare uniformă și rapidă a aluaturilor de toate tipurile – de la cele moi, pentru prăjituri, până la cele ferme, pentru pâine sau pizza.
Cu o capacitate de 20 kg de aluat per ciclu și un motor monofazic de 0,37 kW (0,50 HP), mașina VHE.HYK.15M oferă o soluție compactă, economică și ușor de folosit, potrivită pentru producția zilnică în unități profesionale HoReCa.
Designul ergonomic, construcția complet din inox și sistemul de frământare eficient o fac o alegere excelentă pentru spațiile unde calitatea și igiena sunt esențiale.
Caracteristici principale
-
Ax și furcă din oțel inoxidabil AISI 304, rezistente la coroziune și ușor de igienizat.
-
Bol din inox alimentar cu diametru de 43 cm, asigurând frământare constantă și omogenă.
-
Mișcare planetară continuă, care garantează un rezultat uniform.
-
Design robust, ergonomic și ușor de utilizat, potrivit pentru utilizare zilnică.
-
Roți din cauciuc cu frână, pentru stabilitate și mobilitate sporită.
-
Construcție complet inox, rezistentă la uzură și temperaturi ridicate.
-
Ideală pentru aluaturi de pizza, pâine, plăcinte, cozonaci sau produse de patiserie.
Date tehnice
-
Model: VHE.HYK.15M
-
Capacitate: 20 kg aluat per ciclu
-
Capacitate bol: Ø 43 cm
-
Tensiune alimentare: 220V / 50 Hz
-
Putere motor: 0,37 kW / 0,50 HP
-
Dimensiuni: 46 × 77 × 72 cm
-
Dimensiuni ambalaj: 51 × 81 × 71 cm
-
Greutate: 46 kg
-
Material cuvă și ax: inox alimentar
Avantaje
-
Construcție complet din inox – igienică, durabilă și ușor de curățat.
-
Frământare uniformă și constantă, fără vibrații.
-
Ușor de folosit, curățat și întreținut.
-
Ideală pentru producție zilnică HoReCa.
-
Compactă și stabilă, potrivită pentru spații mici și medii.
-
Transport facil datorită roților cu frână.
