Descriere generală
Modelul VHE.HYK.10M este o mașină profesională de frământat aluat, robustă și eficientă, destinată utilizării zilnice în brutării, pizzerii, patiserii și restaurante. Construită din materiale de calitate superioară, această mașină garantează o frământare uniformă, silențioasă și rapidă a aluaturilor de diferite consistențe — moi, medii sau tari.
Cu o capacitate de 15 kg de aluat per ciclu și un motor monofazic de 0,37 kW (0,50 HP), modelul 10M oferă o combinație perfectă între performanță, fiabilitate și economie de energie.
Sistemul de roți din cauciuc cu și fără frână permite transportul ușor și fixarea stabilă în timpul utilizării.
Caracteristici principale
-
Ax și furcă din oțel inoxidabil AISI 304, potrivite pentru contact alimentar, rezistente la uzură și coroziune.
-
Bol din inox alimentar cu diametru de 36 cm, ce permite frământarea rapidă și eficientă a aluaturilor.
-
Mișcare planetară constantă, care asigură o omogenizare perfectă a compoziției.
-
Design ergonomic și ușor de utilizat, ideal pentru operatorii din domeniul HoReCa.
-
Roți rezistente, două fixe și două mobile cu frână, pentru manevrare ușoară și stabilitate la lucru.
-
Construcție complet inox, igienică și ușor de întreținut.
-
Potrivită pentru aluaturi de pizza, pâine, plăcinte, cozonaci și alte produse de panificație.
Date tehnice
-
Model: VHE.HYK.10M
-
Capacitate: 15 kg aluat per ciclu
-
Capacitate bol: Ø 36 cm
-
Tensiune alimentare: 220V / 50 Hz
-
Putere motor: 0,37 kW / 0,50 HP
-
Dimensiuni: 39 × 70 × 67 cm
-
Dimensiuni ambalaj: 44 × 68 × 69 cm
-
Greutate: 45 kg
-
Material cuvă și ax: inox alimentar
Avantaje
-
Construcție complet din inox – igienică, durabilă și ușor de curățat.
-
Mișcare planetară pentru frământare uniformă și constantă.
-
Roți din cauciuc cu sistem de blocare – stabilitate și mobilitate excelente.
-
Funcționare silențioasă, fără vibrații.
-
Ideală pentru utilizare profesională HoReCa.
-
Perfectă pentru producții zilnice medii.
