Descriere generală
Modelul VHE.HYPD.15M este o mașină profesională de frământat aluat cu cuvă rabatabilă, concepută pentru o utilizare eficientă în pizzerii, patiserii, brutării artizanale și unități HoReCa.
Această mașină oferă o frământare omogenă, rapidă și uniformă a aluaturilor moi sau tari, fiind potrivită pentru toate tipurile de produse de panificație.
Cu o capacitate de 20 kg de aluat per ciclu și un motor monofazic de 0,37 kW (0,50 HP), VHE.HYPD.15M combină performanța profesională cu un design compact, ideal pentru spații de producție de dimensiuni medii.
Cuva rabatabilă, fabricată din oțel inoxidabil alimentar AISI 304, permite golirea ușoară a aluatului și o curățare rapidă, fără efort.
Caracteristici principale
-
Cuva rabatabilă (basculantă) – pentru descărcarea ușoară a aluatului și igienă perfectă.
-
Construcție complet din inox alimentar AISI 304, rezistent la coroziune.
-
Capacitate de 20 kg aluat per ciclu, ideală pentru producție medie.
-
Motor monofazic de 0,37 kW (0,50 HP), economic și silențios.
-
Cuva cu diametru Ø 43 cm, pentru frământare uniformă și constantă.
-
Design ergonomic și compact, ușor de amplasat în spații reduse.
-
Funcționare stabilă și silențioasă, datorită amortizoarelor din cauciuc ranforsat.
-
Mobilitate facilă, prin roți prevăzute cu sistem de frânare și blocare.
Date tehnice
-
Model: VHE.HYPD.15M
-
Capacitate: 20 kg aluat per ciclu
-
Capacitate bol: Ø 43 cm
-
Tensiune alimentare: 220V / 50 Hz
-
Putere motor: 0,37 kW / 0,50 HP
-
Dimensiuni: 49 × 76 × 68 cm
-
Dimensiuni ambalaj: 51 × 87 × 71 cm
-
Greutate: 48 kg
-
Material cuvă și ax: inox alimentar AISI 304
Avantaje
-
Cuva rabatabilă și ușor de curățat, perfectă pentru igienă alimentară.
-
Construcție complet inox, ideală pentru utilizare profesională intensă.
-
Frământare uniformă, datorită mișcării planetare constante.
-
Funcționare fără vibrații, cu sistem antivibrații din cauciuc.
-
Compactă, fiabilă și ușor de întreținut.
-
Ideală pentru pizzerii, patiserii, restaurante și mici brutării.
