Mașină profesională de feliat Fimar HR250 EXCE – Model compact – Lamă Ø250 mm – 230V / 50Hz / Monofazată – Fișă Schuko – CE – COD: AFHR250X235M

Fimar HR250 EXCE este o mașină profesională compactă de feliat mezeluri, brânzeturi, carne și alte produse alimentare, recomandată restaurantelor, hotelurilor, unităților de catering, băcăniilor, delicateriilor, magazinelor alimentare, măcelăriilor, carmangeriilor și altor unități profesionale din sectorul alimentar.

Modelul AFHR250X235M face parte din gama de feliatoare profesionale cu alimentare gravitațională și este proiectat într-un format compact. Dimensiunile reduse permit amplasarea echipamentului în spații de lucru restrânse, menținând în același timp precizia și calitatea procesului de feliere.

Structura mașinii este realizată din aliaj ușor de aluminiu anodizat. Acest material oferă rezistență la coroziune și uzură, durabilitate și o suprafață ușor de curățat, adecvată utilizării zilnice în domeniul alimentar.

Feliatorul este echipat cu o lamă profesională cu diametrul de 250 mm, potrivită pentru felierea salamului, șuncii, brânzeturilor, cărnii și a altor produse alimentare. Capacitatea maximă de tăiere este de 190 × 190 mm, iar suprafața utilă a căruciorului este de 410 × 290 mm.

Grosimea feliilor poate fi reglată continuu între 0 și 15 mm. Reglarea se realizează cu ajutorul unui buton prevăzut cu scară gradată, care permite selectarea precisă și repetabilă a grosimii dorite.

Pentru protecția operatorului, mașina este prevăzută cu inel fix de protecție a lamei, sistem de blocare a tăvii și apărătoare de lamă detașabilă. Aceste elemente contribuie la exploatarea în condiții de siguranță și facilitează operațiunile de curățare și întreținere.

Dispozitivul fix de ascuțire este echipat cu două pietre abrazive, care permit ascuțirea lamei direct pe echipament. Această soluție ajută la menținerea performanței de tăiere și la obținerea unor felii uniforme și curate.

Modelul funcționează la 230V / 50Hz / monofazat, are o putere de 180 W și este echipat cu fișă Schuko. Configurația electrică permite conectarea la instalații monofazate compatibile, fără a fi necesară o alimentare trifazată.

Caracteristici principale

• mașină profesională compactă de feliat mezeluri, brânzeturi și carne
• versiune EXCE
• sistem de alimentare gravitațională
• construcție compactă, potrivită pentru spații de lucru restrânse
• carcasă din aliaj ușor de aluminiu anodizat
• lamă profesională cu diametrul de 250 mm
• grosime de tăiere reglabilă între 0 și 15 mm
• buton pentru reglarea grosimii, prevăzut cu scară gradată
• capacitate maximă de tăiere de 190 × 190 mm
• suprafață utilă a căruciorului de 410 × 290 mm
• sistem de blocare a tăvii
• inel fix pentru protecția lamei
• apărătoare de lamă detașabilă
• dispozitiv fix de ascuțire
• două pietre abrazive pentru ascuțirea lamei
• alimentare la 230V / 50Hz
• alimentare electrică monofazată
• fișă Schuko inclusă
• certificare CE

Avantaje

• format compact și ușor de integrat în spații reduse
• feliere precisă, uniformă și repetabilă
• potrivită pentru mezeluri, brânzeturi, carne și alte produse alimentare
• lamă de 250 mm pentru utilizare profesională
• capacitate de tăiere de până la 190 × 190 mm
• suprafață utilă a căruciorului adaptată produselor de dimensiuni mici și medii
• reglare precisă a grosimii de tăiere
• carcasă rezistentă din aluminiu anodizat
• rezistență ridicată la coroziune și uzură
• curățare facilă datorită apărătorii detașabile
• siguranță sporită prin inelul fix de protecție a lamei
• sistem de blocare a tăvii pentru operațiuni sigure de curățare
• ascuțirea lamei direct pe echipament
• menținerea performanței de tăiere în timpul utilizării frecvente
• întreținere simplă și costuri reduse de exploatare
• consum redus de energie datorită motorului de 180 W
• alimentare monofazată, fără necesitatea unei instalații trifazate
• conectare rapidă prin intermediul unei fișe Schuko
• configurație adaptată instalațiilor electrice de 230V / 50Hz
• ideală pentru unități profesionale cu volum moderat de procesare

Aplicații recomandate

• restaurante
• hoteluri
• unități de catering
• băcănii și delicaterii
• magazine alimentare
• măcelării și carmangerii
• cafenele și unități de tip bistro
• laboratoare de preparate alimentare
• felierea salamului și a șuncii
• felierea brânzeturilor
• porționarea cărnii și a preparatelor din carne
• pregătirea ingredientelor pentru sandvișuri și platouri reci
• procesarea produselor alimentare de dimensiuni mici și medii

Date tehnice