Mașină profesională compactă de feliat mezeluri Fimar H220N – Lamă Ø220 mm – 230V / 50Hz / Monofazată – Fișă Schuko – COD: AFH220N235M

Fimar H220N este o mașină profesională compactă de feliat mezeluri, brânzeturi și carne, proiectată pentru restaurante, hoteluri, cafenele, pizzerii, delicaterii, măcelării și magazine alimentare care au nevoie de o feliere precisă și constantă într-un echipament compact și fiabil.

Carcasa este realizată din aliaj ușor de aluminiu anodizat, material rezistent la coroziune, ușor de igienizat și potrivit pentru utilizare profesională intensivă. Construcția compactă permite amplasarea echipamentului pe blaturi de lucru fără a ocupa mult spațiu.

Mașina este echipată cu o lamă profesională cu diametrul de 220 mm, ideală pentru felierea mezelurilor, șuncii, brânzeturilor și diferitelor tipuri de carne. Grosimea feliilor poate fi reglată continuu între 0 și 15 mm, prin intermediul unui buton prevăzut cu scară gradată, oferind o precizie ridicată pentru fiecare aplicație.

Pentru un nivel ridicat de siguranță, echipamentul dispune de inel fix de protecție a lamei, bloc de glisare al căruciorului și apărătoare de lamă detașabilă, facilitând atât utilizarea, cât și curățarea după fiecare ciclu de lucru.

Feliatorul este prevăzut cu un dispozitiv fix de ascuțire, echipat cu două pietre abrazive care permit reascuțirea rapidă a lamei fără demontarea acesteia. Astfel, performanțele de tăiere se mențin constante în timp.

Modelul AFH220N235M funcționează la 230V / 50Hz / monofazat, dezvoltă o putere de 180 W și este echipat cu fișă Schuko, fiind ideal pentru utilizarea în majoritatea unităților profesionale din Europa.

Caracteristici principale

• mașină profesională compactă de feliat mezeluri, brânzeturi și carne
• carcasă din aliaj ușor de aluminiu anodizat
• lamă profesională Ø220 mm
• grosime de tăiere reglabilă între 0 și 15 mm
• buton de reglare cu scară gradată
• suprafață utilă a căruciorului de 410 × 290 mm
• capacitate de tăiere de 190 × 160 mm
• bloc de glisare al căruciorului
• inel fix pentru protecția lamei
• apărătoare de lamă detașabilă
• dispozitiv fix de ascuțire
• două pietre abrazive pentru ascuțirea lamei
• construcție compactă și robustă
• alimentare 230V / 50Hz
• fișă Schuko

Avantaje

• feliere precisă și uniformă
• ideală pentru mezeluri, brânzeturi și carne
• reglarea exactă a grosimii de tăiere
• ocupă puțin spațiu pe masa de lucru
• carcasă rezistentă din aluminiu anodizat
• curățare rapidă datorită apărătorii detașabile
• siguranță ridicată prin inelul de protecție al lamei
• ascuțirea lamei direct pe echipament
• costuri reduse de întreținere
• performanță constantă în utilizare profesională
• ideală pentru utilizare zilnică în bucătării profesionale

Aplicații recomandate

• restaurante
• hoteluri
• cafenele
• pizzerii
• unități de catering
• băcănii și delicaterii
• magazine alimentare
• măcelării și carmangerii
• felierea șuncii și a salamului
• felierea brânzeturilor
• porționarea cărnii și a preparatelor din carne

Date tehnice