Mașină profesională pentru curățat scoici (midii) Fimar LCN5 – Model de banc – 400V / 50Hz / Trifazată – Fișă industrială roșie 5 poli – COD: LCN540050T

Modelul Fimar LCN5 este o mașină profesională pentru curățarea scoicilor (midiilor), destinată restaurantelor, hotelurilor, firmelor de catering, pescăriilor și unităților de procesare a produselor marine. Concepută pentru utilizare intensivă, aceasta permite curățarea rapidă și eficientă a midiilor, eliminând impuritățile și depunerile de pe cochilii înainte de preparare.

Echipamentul este construit din oțel inoxidabil alimentar AISI 304, oferind o rezistență excelentă la coroziune și respectând cele mai stricte norme de igienă alimentară. Capacul superior este realizat din policarbonat alimentar transparent, permițând monitorizarea procesului fără întreruperea funcționării.

Curățarea este realizată cu ajutorul unui disc detașabil cu perii PPC, care îndepărtează eficient impuritățile de pe suprafața cochiliilor. Jetul automat de apă contribuie la evacuarea continuă a reziduurilor și la menținerea unui proces de lucru curat și eficient.

Pentru siguranța operatorului, echipamentul este prevăzut cu microîntrerupătoare de siguranță pe capacul superior și pe gura de alimentare, buton pentru evacuarea rapidă a produsului și temporizator reglabil între 0 și 4 minute.

Modelul LCN540050T este un model de banc (table-top), funcționează la 400V / 50Hz / trifazat, este echipat cu fișă industrială roșie cu 5 poli și este recomandat pentru unitățile profesionale care utilizează alimentare electrică trifazată.

Caracteristici principale

• mașină profesională pentru curățarea scoicilor (midiilor)
• model de banc (table-top)
• structură din oțel inoxidabil alimentar AISI 304
• capac superior din policarbonat alimentar transparent
• disc detașabil cu perii PPC inclus
• jet automat de apă pentru eliminarea reziduurilor
• buton pentru evacuarea rapidă a produsului
• temporizator reglabil între 0 și 4 minute
• microîntrerupătoare de siguranță pe capac și alimentare
• capacitate de încărcare între 3 și 5 kg/ciclu
• productivitate de până la 60 kg/oră
• construcție robustă pentru utilizare profesională
• curățare și întreținere ușoară

Avantaje

• curățare rapidă și eficientă a midiilor
• disc cu perii PPC pentru îndepărtarea impurităților
• productivitate de până la 60 kg/oră
• jet automat de apă pentru evacuarea continuă a reziduurilor
• funcționare sigură și fiabilă
• igienă excelentă datorită construcției din inox AISI 304
• disc cu perii ușor de demontat și curățat
• alimentare trifazată 400V / 50Hz
• dimensiuni compacte pentru amplasare pe bancul de lucru
• ideală pentru restaurante, pescării și unități HoReCa

Aplicații recomandate

• restaurante
• hoteluri
• pescării
• firme de catering
• bucătării profesionale HoReCa
• unități de procesare a produselor marine
• curățarea midiilor și scoicilor
• pregătirea fructelor de mare pentru gătire
• laboratoare gastronomice
• unități de producție alimentară

Date tehnice