Modelul Fimar PPN5 este o mașină profesională pentru curățat cartofi, destinată restaurantelor, hotelurilor, cantinelor, firmelor de catering și bucătăriilor profesionale care necesită curățarea rapidă și eficientă a cartofilor și a altor legume cu coajă.

Echipamentul este construit integral din oțel inoxidabil AISI 304, material rezistent la coroziune și ușor de igienizat. Capacul superior din policarbonat alimentar transparent permite supravegherea permanentă a procesului de curățare.

Modelul este prevăzut cu microîntrerupătoare de siguranță pe capacul superior și pe gura de evacuare, buton pentru evacuarea rapidă a produsului, temporizator reglabil între 0 și 4 minute și sistem automat de alimentare cu apă, care facilitează eliminarea continuă a reziduurilor rezultate în timpul curățării.

Platanul abraziv detașabil (PTA), inclus în echiparea standard, asigură o curățare uniformă și permite o întreținere rapidă și eficientă.

Această versiune funcționează la 110V / 50Hz / monofazat, fiind recomandată pentru instalațiile electrice compatibile cu această tensiune.

Caracteristici principale

• mașină profesională pentru curățat cartofi
• capacitate de încărcare până la 5 kg pe ciclu
• structură integrală din inox AISI 304
• capac superior transparent din policarbonat alimentar
• microîntrerupătoare de siguranță
• temporizator reglabil 0–4 minute
• sistem automat de alimentare cu apă
• buton pentru evacuarea rapidă a produsului
• platan abraziv detașabil PTA inclus
• model compact de banc

Avantaje

• reduce timpul necesar pregătirii cartofilor
• curățare uniformă cu pierderi minime de produs
• igienizare și întreținere ușoară
• construcție robustă pentru utilizare intensivă
• siguranță ridicată în exploatare
• consum optim de apă
• evacuare rapidă a produsului după finalizarea ciclului
• ideală pentru bucătării profesionale și unități HoReCa

Aplicații recomandate

• restaurante
• hoteluri
• cantine
• firme de catering
• bucătării profesionale
• centre de procesare legume
• unități HoReCa