Mașină profesională pentru curățat cartofi Fimar PPN10X – 230V / 50Hz / 3 faze – COD: PPN10X235T

Modelul Fimar PPN10X este o mașină profesională pentru curățarea cartofilor, destinată restaurantelor, hotelurilor, cantinelor, firmelor de catering și unităților de procesare alimentară care au nevoie de o productivitate ridicată și de un proces rapid și eficient de pregătire a legumelor.

Echipamentul este construit din oțel inoxidabil alimentar AISI 304, oferind rezistență excelentă la coroziune și respectând cele mai înalte standarde de igienă. Capacul superior este realizat din policarbonat alimentar transparent, permițând monitorizarea permanentă a procesului de curățare.

Mașina este echipată cu un disc abraziv detașabil PTA, care asigură o curățare uniformă și eficientă a cartofilor. Jetul automat de apă facilitează eliminarea continuă a reziduurilor rezultate în timpul procesului, contribuind la menținerea curățeniei și la creșterea eficienței operaționale.

Pentru un nivel ridicat de siguranță, echipamentul dispune de microîntrerupătoare de siguranță pe capacul superior și pe gura de evacuare, buton pentru evacuarea rapidă a produsului și temporizator reglabil între 0 și 4 minute.

Versiunea PPN10X235T face parte din gama EXCE, funcționează la 230V / 50Hz / 3 faze, este echipată cu fișă industrială albastră cu 4 poli și este recomandată pentru utilizare intensivă în bucătării profesionale și unități HoReCa.

Caracteristici principale

• mașină profesională pentru curățarea cartofilor
• structură din oțel inoxidabil alimentar AISI 304
• capac superior din policarbonat alimentar transparent
• disc abraziv detașabil PTA inclus
• jet automat de apă pentru eliminarea reziduurilor
• buton pentru evacuarea rapidă a produsului
• temporizator reglabil între 0 și 4 minute
• microîntrerupătoare de siguranță pe capac și evacuare
• capacitate de încărcare până la 10 kg
• construcție robustă pentru utilizare intensivă
• curățare și întreținere ușoară

Avantaje

• curățare rapidă și uniformă a cartofilor
• capacitate mare de procesare de până la 120 kg/oră
• reduce semnificativ timpul de pregătire
• eliminare automată a reziduurilor prin jet de apă
• funcționare sigură și fiabilă
• igienă excelentă datorită construcției din inox
• disc abraziv ușor de demontat și curățat
• alimentare trifazată pentru funcționare continuă
• ideală pentru utilizare intensivă în sectorul HoReCa
• durabilitate ridicată în exploatare

Aplicații recomandate

• restaurante
• hoteluri
• cantine
• firme de catering
• bucătării profesionale HoReCa
• unități de procesare alimentară
• curățarea cartofilor
• pregătirea legumelor pentru gătire
• unități cu volum mare de producție
• laboratoare gastronomice

Date tehnice