Mașină profesională pentru curățat cartofi Fimar PPF18M cu abraziv lateral – 440V / 60Hz / 3 faze – COD: PPF18MA446T

Modelul Fimar PPF18M este o mașină profesională pentru curățarea cartofilor, echipată cu abraziv lateral, proiectată pentru restaurante, hoteluri, cantine, firme de catering, bucătării profesionale și unități de procesare alimentară care necesită o productivitate ridicată și o funcționare continuă. Cu o capacitate de încărcare de până la 18 kg și o productivitate de aproximativ 220 kg/oră, acest model reprezintă soluția ideală pentru reducerea timpului de pregătire și optimizarea fluxului de lucru în sectorul HoReCa.

Construcția este realizată integral din oțel inoxidabil alimentar AISI 304, material recunoscut pentru rezistența excelentă la coroziune, uzură și acțiunea agenților de curățare utilizați în industria alimentară. Capacul superior este fabricat din policarbonat alimentar transparent, oferind vizibilitate permanentă asupra procesului de curățare fără întreruperea ciclului de lucru.

Modelul este echipat cu un disc abraziv detașabil PTA și abraziv lateral, asigurând o curățare uniformă și rapidă a cartofilor, cu pierderi minime de produs. Jetul automat de apă elimină în mod continuu cojile și reziduurile rezultate în timpul procesului, menținând interiorul cuvei curat și contribuind la obținerea unor rezultate constante.

Pentru siguranța operatorului, echipamentul dispune de microîntrerupătoare de siguranță montate atât pe capacul superior, cât și pe gura de evacuare, buton pentru evacuarea rapidă a produsului și temporizator reglabil între 0 și 4 minute, care permite adaptarea ciclului de lucru în funcție de tipul și cantitatea cartofilor procesați.

Modelul PPF18MA446T este livrat împreună cu suportul (cavalletto CI) inclus, funcționează la 440V / 60Hz / 3 faze, fiind echipat cu fișă industrială roșie cu 5 poli, recomandată pentru instalațiile electrice trifazate utilizate în aplicații profesionale și industriale.

Caracteristici principale

• mașină profesională pentru curățarea cartofilor cu abraziv lateral
• suport (cavalletto CI) inclus
• structură din oțel inoxidabil alimentar AISI 304
• capac superior din policarbonat alimentar transparent
• disc abraziv detașabil PTA inclus
• abraziv lateral pentru eficiență maximă
• jet automat de apă pentru eliminarea reziduurilor
• buton pentru evacuarea rapidă a produsului
• temporizator reglabil între 0 și 4 minute
• microîntrerupătoare de siguranță pe capac și evacuare
• capacitate de încărcare până la 18 kg
• productivitate de până la 220 kg/oră
• construcție robustă pentru utilizare intensivă
• întreținere și curățare ușoară

Avantaje

• curățare rapidă și uniformă datorită abrazivului lateral
• capacitate mare de procesare de până la 220 kg/oră
• reduce timpul de pregătire al ingredientelor
• pierderi reduse de produs în timpul curățării
• jet automat de apă pentru evacuarea continuă a reziduurilor
• siguranță ridicată în exploatare
• construcție igienică din inox AISI 304
• disc abraziv detașabil pentru curățare rapidă
• alimentare trifazată industrială 440V / 60Hz
• suport inclus pentru stabilitate și confort în utilizare

Aplicații recomandate

• restaurante
• hoteluri
• cantine
• firme de catering
• bucătării profesionale HoReCa
• unități de procesare alimentară
• curățarea cartofilor
• pregătirea legumelor pentru gătire
• unități cu producție intensivă
• laboratoare gastronomice

Date tehnice