Mașină profesională pentru curățat cartofi Fimar PPN18M – 230V / 50Hz / 3 faze – COD: PPN18M23050T

Modelul Fimar PPN18M este o mașină profesională pentru curățarea cartofilor, destinată restaurantelor, hotelurilor, cantinelor, firmelor de catering și unităților de procesare alimentară care necesită o productivitate foarte ridicată și o prelucrare rapidă a cantităților mari de cartofi.

Echipamentul este construit din oțel inoxidabil alimentar AISI 304, oferind rezistență excelentă la coroziune și respectând cele mai înalte standarde de igienă. Capacul superior este realizat din policarbonat alimentar transparent, facilitând monitorizarea procesului de curățare fără întreruperea funcționării.

Mașina este echipată cu un disc abraziv detașabil PTA, care asigură o curățare rapidă și uniformă a cartofilor, iar jetul automat de apă elimină continuu reziduurile rezultate în timpul procesului, menținând camera de lucru curată.

Pentru un nivel ridicat de siguranță, echipamentul dispune de microîntrerupătoare de siguranță pe capacul superior și pe gura de evacuare, buton pentru evacuarea rapidă a produsului și temporizator reglabil între 0 și 4 minute.

Modelul PPN18M23050T este livrat împreună cu suportul (cavalletto CI) inclus, funcționează la 230V / 50Hz / 3 faze, este echipat cu fișă industrială albastră cu 4 poli și este recomandat pentru utilizarea intensivă în bucătăriile profesionale.

Caracteristici principale

• mașină profesională pentru curățarea cartofilor
• suport (cavalletto CI) inclus
• structură din oțel inoxidabil alimentar AISI 304
• capac superior din policarbonat alimentar transparent
• disc abraziv detașabil PTA inclus
• jet automat de apă pentru eliminarea reziduurilor
• buton pentru evacuarea rapidă a produsului
• temporizator reglabil între 0 și 4 minute
• microîntrerupătoare de siguranță pe capac și evacuare
• capacitate de încărcare până la 18 kg
• construcție robustă pentru utilizare intensivă
• curățare și întreținere ușoară

Avantaje

• curățare rapidă și uniformă a cartofilor
• capacitate mare de procesare de până la 220 kg/oră
• reduce semnificativ timpul de pregătire
• eliminare automată a reziduurilor prin jet de apă
• funcționare sigură și fiabilă
• igienă excelentă datorită construcției din inox
• disc abraziv ușor de demontat și curățat
• alimentare trifazată pentru funcționare continuă
• suport inclus pentru stabilitate și ergonomie
• ideală pentru utilizare intensivă în sectorul HoReCa

Aplicații recomandate

• restaurante
• hoteluri
• cantine
• firme de catering
• bucătării profesionale HoReCa
• unități de procesare alimentară
• curățarea cartofilor
• pregătirea legumelor pentru gătire
• unități cu volum mare de producție
• laboratoare gastronomice

Date tehnice