Mașină profesională pentru curățat cartofi Fimar PPF18M cu abraziv lateral – 400V / 50Hz / 3 faze – COD: PPF18MA405T

Modelul Fimar PPF18M este o mașină profesională pentru curățarea cartofilor, echipată cu abraziv lateral, destinată restaurantelor, hotelurilor, cantinelor, firmelor de catering și unităților de procesare alimentară care necesită o productivitate ridicată și o prelucrare rapidă a legumelor. Cu o capacitate de încărcare de până la 18 kg și o productivitate de aproximativ 220 kg/oră, acest model este recomandat pentru utilizarea intensivă în sectorul HoReCa.

Construcția este realizată integral din oțel inoxidabil alimentar AISI 304, oferind rezistență excelentă la coroziune și respectând cele mai înalte standarde de igienă din industria alimentară. Capacul superior este fabricat din policarbonat alimentar transparent, permițând monitorizarea permanentă a procesului de curățare fără întreruperea funcționării.

Mașina este echipată cu un disc abraziv detașabil PTA și abraziv lateral, care asigură o curățare rapidă, uniformă și eficientă a cartofilor, reducând pierderile de produs și timpul de procesare. Jetul automat de apă elimină continuu cojile și reziduurile rezultate în timpul funcționării, contribuind la menținerea unui mediu de lucru curat și igienic.

Pentru un nivel ridicat de siguranță, echipamentul dispune de microîntrerupătoare de siguranță pe capacul superior și pe gura de evacuare, buton pentru evacuarea rapidă a produsului și temporizator reglabil între 0 și 4 minute, care permite adaptarea ciclului de lucru în funcție de cantitatea de produs procesată.

Modelul PPF18MA405T este livrat împreună cu suportul (cavalletto CI) inclus, funcționează la 400V / 50Hz / 3 faze și este echipat cu fișă industrială roșie cu 5 poli, fiind recomandat pentru utilizarea profesională intensivă în instalații electrice trifazate.

Caracteristici principale

• mașină profesională pentru curățarea cartofilor cu abraziv lateral
• suport (cavalletto CI) inclus
• structură din oțel inoxidabil alimentar AISI 304
• capac superior din policarbonat alimentar transparent
• disc abraziv detașabil PTA inclus
• abraziv lateral pentru eficiență sporită
• jet automat de apă pentru eliminarea reziduurilor
• buton pentru evacuarea rapidă a produsului
• temporizator reglabil între 0 și 4 minute
• microîntrerupătoare de siguranță pe capac și evacuare
• capacitate de încărcare până la 18 kg
• productivitate de până la 220 kg/oră
• construcție robustă pentru utilizare intensivă
• curățare și întreținere ușoară

Avantaje

• curățare rapidă și uniformă datorită abrazivului lateral
• capacitate mare de procesare de până la 220 kg/oră
• reduce semnificativ timpul de pregătire al ingredientelor
• pierderi reduse de produs în timpul curățării
• jet automat de apă pentru evacuarea continuă a reziduurilor
• funcționare sigură și fiabilă
• igienă excelentă datorită construcției din inox AISI 304
• disc abraziv ușor de demontat și curățat
• alimentare trifazată 400V / 50Hz
• fișă industrială roșie cu 5 poli
• suport inclus pentru stabilitate și ergonomie

Aplicații recomandate

• restaurante
• hoteluri
• cantine
• firme de catering
• bucătării profesionale HoReCa
• unități de procesare alimentară
• curățarea cartofilor
• pregătirea legumelor pentru gătire
• unități cu volum mare de producție
• laboratoare gastronomice

Date tehnice

```