```html

Mașină profesională pentru curățat cartofi Fimar PPF10 EXCE – 230V / 50Hz / Monofazată – COD: PPF10X23050M

Modelul Fimar PPF10X23050M EXCE este o mașină profesională pentru curățarea cartofilor, concepută pentru restaurante, hoteluri, cantine, firme de catering și unități de procesare alimentară care necesită un echipament robust, fiabil și eficient pentru pregătirea rapidă a legumelor. Aparținând gamei EXCE, acest model oferă performanțe ridicate și o construcție destinată utilizării intensive în bucătăriile profesionale.

Structura este fabricată integral din oțel inoxidabil alimentar AISI 304, material rezistent la coroziune și uzură, ideal pentru utilizarea zilnică în medii profesionale. Capacul superior din policarbonat alimentar transparent permite supravegherea permanentă a procesului de curățare fără întreruperea ciclului de lucru.

Echipamentul este prevăzut cu un disc abraziv detașabil PTA, care asigură îndepărtarea rapidă și uniformă a cojii cartofilor, reducând pierderile de produs și timpul necesar pregătirii ingredientelor. Jetul automat de apă evacuează continuu reziduurile rezultate în timpul procesului de curățare, contribuind la menținerea unui spațiu de lucru curat și igienic.

Pentru exploatarea în condiții de maximă siguranță, modelul dispune de microîntrerupătoare de siguranță amplasate pe capacul superior și pe gura de evacuare, buton pentru evacuarea rapidă a produsului și temporizator reglabil între 0 și 4 minute, care permite adaptarea ciclului de lucru în funcție de cantitatea de cartofi procesată.

Modelul PPF10X23050M funcționează la 230V / 50Hz / 1 fază, este echipat cu fișă Schuko și se livrează împreună cu suportul (cavalletto CI) inclus. Cu o capacitate de încărcare de până la 10 kg și o productivitate de aproximativ 120 kg/oră, acest echipament reprezintă soluția ideală pentru unitățile HoReCa care urmăresc productivitate ridicată și costuri reduse de exploatare.

Caracteristici principale

• mașină profesională pentru curățarea cartofilor
• versiune profesională EXCE
• suport (cavalletto CI) inclus
• structură din oțel inoxidabil alimentar AISI 304
• capac superior din policarbonat alimentar transparent
• disc abraziv detașabil PTA inclus
• jet automat de apă pentru eliminarea reziduurilor
• buton pentru evacuarea rapidă a produsului
• temporizator reglabil între 0 și 4 minute
• microîntrerupătoare de siguranță pe capac și evacuare
• capacitate de încărcare până la 10 kg
• productivitate de până la 120 kg/oră
• construcție robustă pentru utilizare intensivă
• întreținere și curățare ușoară

Avantaje

• curățare rapidă și uniformă a cartofilor
• capacitate de procesare de până la 120 kg/oră
• reduce timpul necesar pregătirii alimentelor
• jet automat de apă pentru evacuarea continuă a reziduurilor
• funcționare sigură datorită sistemelor integrate de protecție
• igienă excelentă datorită construcției din inox AISI 304
• disc abraziv detașabil pentru curățare rapidă
• alimentare monofazată 230V
• fișă Schuko pentru conectare rapidă
• ideală pentru utilizare intensivă în sectorul HoReCa

Aplicații recomandate

• restaurante
• hoteluri
• cantine
• firme de catering
• bucătării profesionale
• unități HoReCa
• unități de procesare alimentară
• curățarea cartofilor
• pregătirea legumelor pentru gătire
• laboratoare gastronomice

Date tehnice

```