Mașină profesională pentru curățat cartofi Fimar PPF10M cu abraziv lateral – 230V / 50Hz / Monofazată – COD: PPF10MA235M

Modelul Fimar PPF10MA235M este o mașină profesională pentru curățarea cartofilor, echipată cu abraziv lateral, concepută pentru restaurante, hoteluri, cantine, firme de catering și unități de procesare alimentară care au nevoie de o curățare rapidă, uniformă și eficientă a cartofilor. Datorită suprafeței abrazive suplimentare de pe pereții camerei de lucru, echipamentul oferă o eficiență superioară a procesului de curățare și un randament ridicat în exploatarea zilnică.

Structura este realizată integral din oțel inoxidabil alimentar AISI 304, material recunoscut pentru rezistența sa excelentă la coroziune, uzură și acțiunea agenților de curățare. Capacul superior din policarbonat alimentar transparent permite supravegherea permanentă a procesului fără oprirea utilajului, contribuind la un control optim al gradului de curățare.

Modelul este dotat cu disc abraziv detașabil PTA și abraziv lateral, combinație care asigură o îndepărtare rapidă și uniformă a cojii cartofilor, reducând pierderile de produs și timpul necesar pregătirii ingredientelor. Jetul automat de apă evacuează continuu reziduurile rezultate în timpul procesului, menținând camera de lucru curată și eficientă.

Pentru exploatarea în condiții de maximă siguranță, mașina este prevăzută cu microîntrerupătoare de siguranță pe capacul superior și pe gura de evacuare, buton pentru evacuarea rapidă a produsului și temporizator reglabil între 0 și 4 minute, care permite adaptarea ciclului de lucru în funcție de cantitatea de cartofi procesată.

Modelul PPF10MA235M funcționează la 230V / 50Hz / monofazat, este echipat cu fișă Schuko și se livrează împreună cu suportul (cavalletto CI) inclus. Cu o capacitate de încărcare de până la 10 kg și o productivitate de aproximativ 120 kg/oră, reprezintă soluția ideală pentru bucătăriile profesionale care necesită performanță ridicată și fiabilitate.

Caracteristici principale

• mașină profesională pentru curățarea cartofilor
• abraziv lateral pentru eficiență sporită
• suport (cavalletto CI) inclus
• structură din oțel inoxidabil alimentar AISI 304
• capac superior din policarbonat alimentar transparent
• disc abraziv detașabil PTA inclus
• jet automat de apă pentru eliminarea reziduurilor
• buton pentru evacuarea rapidă a produsului
• temporizator reglabil între 0 și 4 minute
• microîntrerupătoare de siguranță pe capac și evacuare
• capacitate de încărcare până la 10 kg
• productivitate de până la 120 kg/oră
• construcție robustă pentru utilizare intensivă
• întreținere și curățare ușoară

Avantaje

• abrazivul lateral îmbunătățește eficiența procesului de curățare
• curățare rapidă și uniformă a cartofilor
• capacitate de procesare de până la 120 kg/oră
• reduce timpul de pregătire al ingredientelor
• jet automat de apă pentru evacuarea continuă a reziduurilor
• funcționare sigură datorită sistemelor de protecție integrate
• igienă excelentă datorită construcției din inox AISI 304
• disc abraziv detașabil pentru întreținere rapidă
• alimentare monofazată 230V pentru instalare facilă
• ideală pentru utilizare intensivă în sectorul HoReCa

Aplicații recomandate

• restaurante
• hoteluri
• cantine
• firme de catering
• bucătării profesionale
• unități HoReCa
• unități de procesare alimentară
• curățarea cartofilor
• pregătirea legumelor pentru gătire
• laboratoare gastronomice

Date tehnice

```