Mașină profesională pentru curățat cartofi Fimar PPF10M – 400V / 60Hz / 3 faze – COD: PPF10M406T

Modelul Fimar PPF10M este o mașină profesională pentru curățarea cartofilor, proiectată pentru restaurante, hoteluri, cantine, firme de catering, bucătării profesionale și unități de procesare alimentară care au nevoie de un echipament fiabil pentru procesarea rapidă a unor cantități mari de cartofi.

Construită din oțel inoxidabil alimentar AISI 304, mașina oferă rezistență ridicată la coroziune, uzură și utilizare intensivă, respectând în același timp cele mai stricte norme de igienă din industria alimentară. Capacul superior este realizat din policarbonat alimentar transparent, permițând monitorizarea permanentă a procesului de curățare fără întreruperea ciclului de lucru.

Echipamentul este prevăzut cu un disc abraziv detașabil PTA, conceput pentru îndepărtarea rapidă și uniformă a cojii cartofilor, reducând pierderile de produs și timpul necesar pregătirii ingredientelor. În timpul funcționării, jetul automat de apă evacuează continuu resturile rezultate din curățare, contribuind la menținerea unei camere de lucru curate și eficiente.

Pentru exploatarea în condiții de maximă siguranță, modelul este echipat cu microîntrerupătoare de siguranță amplasate pe capacul superior și pe gura de evacuare, precum și cu buton pentru evacuarea rapidă a produsului și temporizator reglabil între 0 și 4 minute, care permite adaptarea ciclului de curățare în funcție de cantitatea și dimensiunea cartofilor.

Versiunea PPF10M406T funcționează la 400V / 60Hz / 3 faze, este prevăzută cu fișă industrială roșie cu 5 poli și se livrează împreună cu suportul (cavalletto CI) inclus, oferind stabilitate și o poziție ergonomică de lucru. Cu o capacitate de încărcare de până la 10 kg și o productivitate de aproximativ 120 kg/oră, acest model reprezintă soluția ideală pentru utilizarea profesională intensivă în sectorul HoReCa.

Caracteristici principale

• mașină profesională pentru curățarea cartofilor
• suport (cavalletto CI) inclus
• structură din oțel inoxidabil alimentar AISI 304
• capac superior din policarbonat alimentar transparent
• disc abraziv detașabil PTA inclus
• jet automat de apă pentru eliminarea reziduurilor
• buton pentru evacuarea rapidă a produsului
• temporizator reglabil între 0 și 4 minute
• microîntrerupătoare de siguranță pe capac și evacuare
• capacitate de încărcare până la 10 kg
• productivitate de până la 120 kg/oră
• construcție robustă pentru utilizare intensivă
• întreținere și curățare ușoară

Avantaje

• curățare rapidă și uniformă a cartofilor
• capacitate de procesare de până la 120 kg/oră
• reduce timpul necesar pregătirii alimentelor
• jet automat de apă pentru eliminarea continuă a reziduurilor
• funcționare sigură datorită microîntrerupătoarelor de protecție
• igienă ridicată datorită construcției din inox AISI 304
• disc abraziv detașabil pentru întreținere rapidă
• alimentare trifazată pentru exploatare profesională continuă
• suport inclus pentru stabilitate și ergonomie
• ideală pentru utilizare intensivă în domeniul HoReCa

Aplicații recomandate

• restaurante
• hoteluri
• cantine
• firme de catering
• bucătării profesionale
• unități HoReCa
• unități de procesare alimentară
• curățarea cartofilor
• pregătirea legumelor pentru gătire
• laboratoare gastronomice

Date tehnice

```