Modelul Fimar TV2000RNK „La Romagnola” este o mașină profesională pentru tăiere, feliere și răzuire fructe și legume, livrată împreună cu kit de discuri profesionale, fiind destinată restaurantelor, hotelurilor, cantinelor, firmelor de catering, supermarketurilor și unităților profesionale de procesare alimentară.

Cu o experiență de peste 30 de ani pe piețele internaționale, modelul „La Romagnola” este recunoscut pentru fiabilitate, productivitate și versatilitate. Echipamentul permite tăierea și felierea fructelor și legumelor în diferite forme și dimensiuni, precum și răzuirea brânzeturilor, pâinii uscate, ciocolatei și alunelor. De asemenea, este ideal pentru mărunțirea morcovilor, țelinei, cartofilor, merelor, napilor, sfeclei și mozzarellei.

Construcția profesională include carcasă și gură de alimentare detașabile din oțel inoxidabil alimentar AISI 304, asigurând igienă excelentă și întreținere rapidă.

Pentru siguranța operatorului, echipamentul este prevăzut cu microîntrerupătoare de siguranță amplasate pe mâner și pe gura de alimentare.

Sistemul dublu de alimentare include o gură ovală de aproximativ 155 × 75 mm pentru produse voluminoase și o gură circulară Ø 56 mm pentru ingrediente de dimensiuni reduse.

Versiunea TV2000RNK235MK funcționează la 230V / 50Hz / 1 fază, este echipată cu fișă tip UK (British Plug) și se livrează împreună cu kit de discuri profesionale pentru multiple operațiuni de tăiere, feliere și răzuire.

Caracteristici principale

• mașină profesională pentru tăiat, feliat și răzuit fructe și legume
• versiune livrată cu kit de discuri profesionale
• model TV2000RNK „La Romagnola”
• carcasă detașabilă din oțel inoxidabil alimentar AISI 304
• gură de alimentare detașabilă din oțel inoxidabil alimentar AISI 304
• dublă gură de alimentare pentru produse de dimensiuni diferite
• gură ovală aproximativ 155 × 75 mm
• gură circulară Ø 56 mm
• microîntrerupător de siguranță pe mâner
• microîntrerupător de siguranță pe gura de alimentare
• turație de lucru 255 rpm
• putere instalată 450 W
• alimentare electrică 230V / 50Hz / 1 fază
• fișă tip UK (British Plug)
• compatibilă cu multiple discuri profesionale pentru tăiere și răzuire

Avantaje

• livrare completă cu kit de discuri profesionale
• versatilitate ridicată pentru numeroase tipuri de preparare
• procesare rapidă și uniformă a ingredientelor
• igienă superioară datorită componentelor din inox alimentar AISI 304
• curățare rapidă și întreținere simplificată
• siguranță ridicată în exploatare
• productivitate ridicată pentru bucătării profesionale
• fiabilitate demonstrată în utilizare intensivă
• durată mare de exploatare

Aplicații recomandate

• felierea fructelor și legumelor
• răzuirea brânzeturilor
• mărunțirea pâinii uscate
• procesarea ciocolatei și alunelor
• pregătirea salatelor și garniturilor
• mărunțirea morcovilor, țelinei, cartofilor, merelor și sfeclei
• restaurante și hoteluri
• cantine profesionale
• firme de catering
• supermarketuri
• laboratoare alimentare
• unități profesionale de procesare alimentară