Modelul Fimar TV2000RN „La Romagnola” este o mașină profesională pentru tăiere, feliere și răzuire fructe și legume, proiectată pentru utilizare intensivă în bucătării profesionale, restaurante, cantine, supermarketuri și laboratoare alimentare.

Echipamentul permite tăierea și felierea fructelor, legumelor și verdețurilor în diferite forme și dimensiuni, precum și răzuirea brânzeturilor, pâinii uscate, ciocolatei și alunelor. De asemenea, este potrivit pentru mărunțirea morcovilor, țelinei, cartofilor, merelor, napilor, sfeclei și mozzarellei.

Modelul TV2000RN, cunoscut sub denumirea „La Romagnola”, are o istorie de peste 30 de ani pe piețele internaționale și este apreciat pentru funcționalitate, versatilitate și fiabilitate.

Construcția profesională include carcasă detașabilă și gură de alimentare detașabilă din oțel inoxidabil alimentar AISI 304, ceea ce permite curățarea rapidă și menținerea unui nivel ridicat de igienă.

Pentru siguranță în exploatare, echipamentul este prevăzut cu microîntrerupătoare de siguranță montate pe mâner și pe gura de alimentare.

Modelul dispune de sistem dublu de alimentare, cu gură ovală de aproximativ 155 × 75 mm pentru produse voluminoase și gură circulară Ø 56 mm pentru ingrediente de dimensiuni reduse.

Versiunea TV2000RN235M funcționează la 230V / 50Hz / 1 fază și este echipată cu fișă Schuko.

Caracteristici principale

• mașină profesională pentru tăiat, feliat și răzuit fructe și legume
• model TV2000RN „La Romagnola”
• carcasă detașabilă din oțel inoxidabil alimentar AISI 304
• gură de alimentare detașabilă din oțel inoxidabil AISI 304
• dublă gură de alimentare pentru produse de dimensiuni diferite
• gură ovală de alimentare aproximativ 155 × 75 mm
• gură circulară de alimentare Ø 56 mm
• microîntrerupător de siguranță pe mâner
• microîntrerupător de siguranță pe gura de alimentare
• turație de lucru 255 rpm
• putere instalată 450 W
• alimentare electrică 230V / 50Hz / 1 fază
• fișă Schuko
• compatibilă cu discuri profesionale pentru tăiere, feliere și răzuire

Avantaje

• versatilitate ridicată în procesarea fructelor, legumelor și alimentelor diverse
• productivitate bună pentru fluxuri profesionale de lucru
• curățare ușoară datorită componentelor detașabile
• igienă superioară datorită elementelor din inox alimentar AISI 304
• utilizare sigură prin microîntrerupătoarele integrate
• potrivită pentru utilizare zilnică în bucătării profesionale
• fiabilitate dovedită pe piețele internaționale
• construcție solidă pentru exploatare intensivă

Aplicații recomandate

• tăierea legumelor și fructelor
• felierea ingredientelor în diferite forme și dimensiuni
• răzuirea brânzeturilor
• mărunțirea pâinii uscate
• procesarea ciocolatei și alunelor
• mărunțirea morcovilor, țelinei, cartofilor și sfeclei
• pregătirea salatelor și garniturilor
• restaurante și hoteluri
• cantine profesionale
• firme de catering
• supermarketuri și magazine alimentare
• laboratoare de procesare alimentară