Modelul FIMAR PF25EN0235M LILLY este o mașină profesională pentru paste proaspete, concepută pentru amestecarea și extrudarea aluatului în diferite forme, fiind ideală pentru restaurante, laboratoare de producție, unități HoReCa, gastronomie și magazine specializate.

Echipamentul permite prepararea pastelor proaspete într-un mod rapid, constant și eficient, oferind o soluție profesională compactă pentru producția zilnică de paste artizanale.

Este ideală pentru:

• paste proaspete în diferite forme și dimensiuni
• producție artizanală în restaurante și bistrouri
• laboratoare alimentare și gastronomie
• unități HoReCa cu preparate pe bază de paste proaspete

Mașina este construită integral din oțel inoxidabil AISI 304, inclusiv carcasa, cuva, suportul cuvei, cârligul de frământare și elicea, materiale potrivite pentru contact alimentar și utilizare intensivă profesională.

Protecția superioară este prevăzută cu grilaj special care permite adăugarea ingredientelor suplimentare chiar și în timpul procesării. Cuva este complet extractibilă și compatibilă cu mașina de spălat vase, pentru o igienizare rapidă și eficientă.

Modelul este echipat cu:

• sistem profesional pentru amestecare și extrudare paste proaspete
• carcasă, cuvă și componente principale din inox AISI 304
• cârlig de frământare și elice din inox AISI 304
• microîntrerupător de siguranță pe protecția cuvei
• panou de comandă digital
• protecție superioară cu deschideri pentru adăugarea ingredientelor
• cuvă complet extractibilă și compatibilă cu spălarea automată
• construcție compactă pentru utilizare profesională intensivă

Accesorii disponibile:

• matrițe din bronz pentru diferite forme de paste
• cuțit pentru tăierea pastelor pentru modelul PF25E
• cărucior suport
• casete pentru paste proaspete