Mașină de tocat carne FIMAR TR22TSQ0 UNGER 3PH
Descriere generală:
Mașina profesională de tocat carne Fimar TR22TSQ0 UNGER 3PH este echipată cu sistem de măcinare Unger, ideal pentru o tocare precisă și fină, fiind destinată utilizării profesionale în restaurante, măcelării și carmangerii. Construită integral din inox AISI 304, este rezistentă, igienică și ușor de întreținut. Grupul de măcinare este complet detașabil și lavabil în mașina de spălat vase, conform normelor stricte HACCP, iar reductorul cu angrenaje în baie de ulei asigură fiabilitate ridicată.
Caracteristici tehnice:
-
Carcasă și buncăr din inox AISI 304
-
Grup de măcinare Unger complet detașabil (lavabil în mașina de spălat vase)
-
Posibilitate de depozitare a grupului în frigider conform HACCP
-
Comenzi în joasă tensiune pentru siguranța operatorului
-
Reductor cu angrenaje în baie de ulei
-
Funcție reverse (inversare de sens)
-
Diametru gură de alimentare: Ø 52 mm
-
Alimentare electrică: 380–415 V / 50 Hz / 3N (trifazic)
-
Putere instalată: 1100 W
-
Capacitate de producție: 150–250 kg/oră
-
Dimensiuni mașină: 42 × 30 × 52 cm
-
Greutate netă: 31 kg
-
Greutate brută: 40 kg
-
Dimensiuni ambalaj: 57 × 42 × 68 cm
-
Volum ambalat: 0,163 m³
Dotări incluse:
✔ 2 cuțite din inox
✔ 3 site inox (Ø 0 mm, 4,5 mm și 8 mm)
✔ Grup de măcinare Unger din inox AISI 304
✔ Funcție de inversare a sensului
Avantaje:
-
Sistem Unger – pentru tocare fină și de precizie
-
Construcție robustă din inox AISI 304
-
Grup detașabil, lavabil în mașina de vase
-
Posibilitate de depozitare în frigider după utilizare, conform HACCP
-
Siguranță sporită prin comenzile în joasă tensiune
-
Capacitate ridicată: 150–250 kg/h
-
Model trifazic pentru alimentare 380–415V / 50Hz
