Mașină de tocat carne FIMAR TR22TSQ0 AUTOAFFILANTE 3PH
Descriere generală:
Mașina profesională de tocat carne Fimar TR22TSQ0 Autoaffilante 3PH este construită integral din inox AISI 304 și este echipată cu cuțit autoascuțitor, care menține eficiența de tăiere constantă. Grupul de măcinare este complet detașabil, ceea ce permite depozitarea acestuia direct în frigider după utilizare, fără a fi nevoie de curățare imediată, respectând standardele stricte HACCP. Grupul poate fi spălat inclusiv în mașina de spălat vase, ceea ce facilitează igienizarea.
Caracteristici tehnice:
-
Carcasă și buncăr din inox AISI 304
-
Grup de măcinare complet detașabil (lavabil în mașina de spălat vase)
-
Posibilitate de depozitare a grupului în frigider, conform HACCP
-
Cuțit inox autoascuțitor
-
Comenzi în joasă tensiune pentru siguranță
-
Reductor cu angrenaje în baie de ulei
-
Funcție reverse (inversare de sens)
-
Diametru gură de alimentare: Ø 52 mm
-
Alimentare electrică: 380–415 V / 50 Hz / 3N (trifazic)
-
Putere instalată: 1100 W
-
Capacitate de producție: 150–250 kg/oră
-
Dimensiuni mașină: 42 × 30 × 52 cm
-
Greutate netă: 31 kg
-
Greutate brută: 40 kg
-
Dimensiuni ambalaj: 57 × 42 × 68 cm
-
Volum ambalat: 0,163 m³
Dotări incluse:
✔ 1 cuțit inox autoascuțitor
✔ 1 sită inox Ø 6 mm
✔ Grup de măcinare Enterprise din inox AISI 304 (complet detașabil)
Avantaje:
-
Grup de măcinare detașabil, lavabil în mașina de spălat vase
-
Posibilitate de depozitare direct în frigider, conform HACCP
-
Cuțit autoascuțitor – performanță constantă în timp
-
Construcție solidă din inox AISI 304
-
Siguranță crescută prin comenzile în joasă tensiune
-
Capacitate ridicată: 150–250 kg/h
-
Model trifazic pentru alimentare 380–415V / 50Hz
