Mașină de tocat carne profesională FIMAR TR22SN 1PH EXCE
Mașina de tocat carne FIMAR TR22SN 1PH EXCE este concepută pentru utilizare intensivă în bucătării profesionale, măcelării și unități HoReCa. Cu o construcție solidă și materiale de calitate, oferă performanță ridicată, igienă și durabilitate.
Caracteristici tehnice:
-
Alimentare electrică: 220–240 V / 60 Hz / 1 fază
-
Putere motor: 1100 W
-
Sistem de tocare: Enterprise (profesional)
-
Material carcasă: aluminiu lustruit
-
Tramoggia (buncăr): inox AISI 304
-
Grup de tocare: complet detașabil, inox AISI 304 (lavabil în mașina de spălat vase)
-
Dimensiune gură alimentare: Ø 52 mm
-
Comenzi: joasă tensiune pentru siguranță
-
Transmisie: reductor cu roți dințate în baie de ulei
-
Capacitate de producție: 150 – 250 kg/h
Dimensiuni și greutate:
-
Dimensiuni nete (L × l × H): 450 × 290 × 520 mm
-
Greutate netă: 23 kg
-
Dimensiuni ambalaj (L × l × H): 540 × 300 × 480 mm
-
Greutate brută: 25,2 kg
Dotări standard:
-
1 cuțit inox autoascuțitor
-
1 sită inox Ø 6 mm
Avantaje:
-
Grup de tocare detașabil – poate fi păstrat la frigider fără a fi curățat imediat, conform HACCP
-
Igienă maximă – componentele din inox AISI 304 rezistente la spălarea în mașina de vase
-
Siguranță și fiabilitate – comenzi în joasă tensiune și reductor cu roți dințate în baie de ulei
-
Performanță profesională – ideal pentru prelucrarea rapidă a unor volume mari de carn
