Mașină de tocat carne profesională FIMAR TR22SN UNGER 3PH EXCE
Mașina de tocat carne FIMAR TR22SN UNGER 3PH EXCE este destinată utilizării profesionale în măcelării, carmangerii, restaurante și unități HoReCa, unde fiabilitatea și performanța sunt esențiale.
Caracteristici tehnice:
-
Alimentare electrică: 380–415 V / 50 Hz / 3 faze
-
Putere motor: 1100 W
-
Sistem de tocare: UNGER (profesional, pentru un grad superior de mărunțire)
-
Material carcasă: aluminiu lustruit
-
Tramoggia (buncăr): inox AISI 304
-
Grup de tocare: complet detașabil, inox AISI 304
-
Dimensiune gură alimentare: Ø 52 mm
-
Comenzi: joasă tensiune pentru siguranța utilizatorului
-
Transmisie: reductor cu roți dințate în baie de ulei
-
Capacitate de producție: 150 – 250 kg/h
Dimensiuni și greutate:
-
Dimensiuni nete (L × l × H): 450 × 290 × 520 mm
-
Greutate netă: 23 kg
-
Dimensiuni ambalaj (L × l × H): 540 × 300 × 480 mm
-
Greutate brută: 25,2 kg
Dotări standard:
-
1 cuțit inox autoascuțitor
-
1 sită inox Ø 6 mm
Avantaje:
-
Grup de tocare detașabil – se poate scoate și depozita în frigider, conform normelor HACCP
-
Ușor de igienizat – componentele din inox pot fi spălate în mașina de spălat vase
-
Durabilitate ridicată – construcție solidă, transmisie în baie de ulei
-
Performanță profesională – ideală pentru procesarea rapidă și igienică a unor cantități mari de carne
