Tocător de carne profesional FIMAR TR12SQ0IR235M – 12SQ0 INOX Reverse 1PH
Tocatorul de carne FIMAR TR12SQ0IR235M este un echipament profesional destinat unităților HoReCa, măcelăriilor și bucătăriilor mari, conceput pentru o utilizare intensivă. Are funcție de inversare pentru degajarea rapidă a cărnii blocate și componente din inox pentru igienă maximă.
Caracteristici principale:
-
Structură: aluminiu lustruit, buncăr din inox.
-
Unitate de tocare: demontabilă, din inox AISI 304.
-
Motor: 750 W, 220–240 V / 1Ph / 50 Hz, angrenaj uns cu ulei.
-
Capacitate de producție: 100–160 kg/oră.
-
Funcție inversare: da, pentru o utilizare sigură și eficientă.
-
Sistem Enterprise: cuțit inox autoascuțitor + placă inox Ø 6 mm.
-
Diametru intrare carne: Ø 52 mm.
Date tehnice:
-
Dimensiuni: 40 × 25 × 50 cm
-
Dimensiuni ambalaj: 54 × 30 × 48 cm
-
Greutate netă: 21 kg
-
Greutate brută: 23 kg
-
Volum ambalaj: 0,078 m³
Avantaje:
-
Funcție de inversare, ideală pentru siguranță și continuitatea procesului.
-
Igienă maximă și întreținere ușoară datorită pieselor din inox.
-
Capacitate excelentă pentru unități cu volum mare de lucru.
